Iyalenu fun ọpọlọpọ titi di oni, ibatan amuṣiṣẹpọ kan wa laarin ounjẹ ati awọn ẹdun wa, awọn iṣe, awọn ọrọ. Ara eniyan jẹ ohun elo ti o ni ifarabalẹ, ohun elo aifwy daradara, nibiti ibatan timọtimọ wa laarin ibinu ati aito ounjẹ.
Iwadi ijinle sayensi ṣe afihan agbara ti awọn ọja kan lati jẹ ki a banujẹ, dun tabi paapaa binu. Awọn oniwadi ni idaniloju pe awọn iyipada ihuwasi, awọn iyipada nla ninu awọn iṣe ati awọn ihuwasi si nkan le ni nkan ṣe pẹlu ounjẹ to kẹhin.
Diẹ ninu awọn iwadii ti sopọ awọn ounjẹ ti o ga ni awọn kabu ati suga pẹlu ibinu, irritability, ati paapaa ibinu. O mọ pe ilokulo ti awọn carbohydrates ti a ti tunṣe mu eewu ti àtọgbẹ, arun ọkan ati awọn iru akàn kan pọ si. Sibẹsibẹ, laipe laipe o ti rii pe wọn ṣe idagbasoke idagbasoke ti ibanujẹ ati, ni awọn igba miiran, iwa ika. Awọn ipele suga ẹjẹ dajudaju ni ipa lori iṣesi. Ṣe o mọ rilara naa nigbati lẹhin akara oyinbo ti o ni itara ti o lero ni aye lẹhin igba diẹ? Nitoribẹẹ, nitori pe ara gba, ti ko ba jẹ apaniyan, lẹhinna iwọn lilo gaari ti o sunmọ rẹ. Eyi jẹ akiyesi paapaa ni awọn ọmọde, ti o le funni ni ibinu lojiji lẹhin jijẹ ipin ti o dara ti akara oyinbo. Ṣiṣakoso ati iṣakoso agbara awọn ounjẹ suga jẹ pataki fun iṣesi iwọntunwọnsi. Onkọwe Nutritionist Nicolette Pace sọ pe: O tọ lati ṣe akiyesi nibi pe Ara eniyan nilo awọn carbohydrates to ni ilera! Jije atorunwa ninu ounjẹ Paleo, gbigbemi carbohydrate kekere le buru si iṣesi nigbagbogbo. Rirẹ, aibalẹ, ọlẹ ati iṣesi le ṣe ifihan pe ara ko gba awọn carbohydrates eka ti o da lori ọgbin.
Iwadii ile-ẹkọ giga ti Ilu California kan rii ibatan laarin iye ti trans fatty acids ti o jẹ ati bii ibinu eniyan ṣe di. Awọn acid fatty trans jẹ awọn ọra “iro” ti o di awọn iṣọn-alọ, pọ si lipoprotein iwuwo kekere (“buburu” idaabobo awọ), ati dinku lipoprotein iwuwo giga (“idaabobo” idaabobo) ninu ẹjẹ. Awọn apaniyan “awọn apanirun sanra” wa ninu margarine, awọn itankale ati mayonnaise. , eyiti o ṣe ipa pataki ni mimu iwọntunwọnsi ẹdun ti eniyan ati isansa eyiti o ni nkan ṣe pẹlu ihuwasi antisocial ati şuga. O mọ pe nigbati ipo ẹdun ti o ni irẹwẹsi, ọpọlọpọ eniyan ni ifamọra si awọn ounjẹ ti a ti tunṣe, n gbiyanju lati “sọ jade” ipo ti ko fẹ ki o dinku. Awọn ọra trans nigbagbogbo wa ninu ẹran ati awọn ọja ifunwara nitori wọn mu igbesi aye selifu pọ si.
Ọkan ninu awọn ile aye oke stimulants ara rẹ le gba. Nigbati o ba mu kọfi pupọ (eyi jẹ imọran ti o yatọ fun ẹni kọọkan), oṣuwọn ọkan rẹ, titẹ ẹjẹ ati ... ilosoke homonu wahala. Eyi jẹ nitori caffeine ṣe idiwọ awọn olugba adenosine itunu, gbigba awọn miiran, diẹ ti nṣiṣe lọwọ ati awọn neurotransmitters ti o ni agbara lati gba. Fun idi eyi, iparun ile kekere kan fun olufẹ kọfi kan le ja si idunnu ti o lagbara ati ifẹ.
Ni gbogbogbo, aibikita to wa ni agbaye lati ṣafikun “awọn kopecks 5” tirẹ si rẹ. Nọmba nla ti awọn iwadii ti a ṣe gba lori awọn ipinnu wọnyi.
- Kofi – suga ti a ti yo – Awọn ounjẹ ti a ti tunṣe – Awọn ọra trans – Awọn ounjẹ lata – Ọtí – Awọn adanwo jijẹ to gaju (awẹ, fun apẹẹrẹ)
Emi yoo tun fẹ lati ṣe akiyesi pe awọn ọja kan le fa ipa idakeji: kikun ati isinmi. Iwọnyi pẹlu:.