Awọn akoonu
Tani ninu wa ko fẹran “borscht alawọ ewe” ti nhu, eyiti a pese silẹ nigbati awọn vitamin diẹ tun wa. Aṣetan orisun omi yii, ni afikun si ẹran, ẹyin ati ekan ipara, ni eroja ti o gba orukọ rẹ. Paati yii ni a pe ni sorrel. Ẹnikẹni ti o gbiyanju lati jẹ lori ewe rẹ yoo ni itọwo adun ti o fa nipasẹ oxalic acid. O jẹ fun u pe nkan yii jẹ iyasọtọ.
Awọn ounjẹ ọlọrọ Oxalic acid:
Awọn abuda gbogbogbo ti acid oxalic
Oxalic acid jẹ dibunasiki ti o ni karboksyliclic ti o jẹ ti kilasi ti awọn acids ara to lagbara. O wa ni ọpọlọpọ awọn eweko, mejeeji ni fọọmu ọfẹ ati ni irisi iyọ ti a npe ni oxalates. Ninu ara, oxalic acid jẹ ọja ti iṣelọpọ agbedemeji.
Ibeere ojoojumọ fun acid oxalic
Nitori otitọ pe acid oxalic kii ṣe pataki, iye ti o yẹ ki o jẹ lojoojumọ ni a ṣe akiyesi lọwọlọwọ ko ju 50 iwon miligiramu (ni ibamu si iwadi lati Ile-ẹkọ Chicago ti Ounjẹ ati Ilera).
Iwulo fun acid oxalic pọ si:
Gẹgẹbi alaye ti a ti ṣajọ lati awọn iṣẹ ti awọn imole ti oogun agbaye, oxalic acid adayeba, eyiti o jẹ apakan ti awọn ọja ti a ṣe akojọ si isalẹ, ni anfani lati ṣe iranlọwọ pẹlu:
- ailesabiyamo;
- amenorrhea;
- ailera ọkunrin;
- menopause ti ko ni nkan;
- chlamydia ati trichomoniasis;
- iko-ara (onibaje);
- irora irora;
- orififo;
Ni afikun, oxalic acid ni ipa ipakokoro lori Proteus, Escherichia coli ati Staphylococcus aureus.
Iwulo fun acid oxalic ti dinku:
Ni awọn arun ti eto jiini, oxalic acid darapọ pẹlu kalisiomu, ti o ni awọn kirisita grẹy onigun merin. Ti nkọja nipasẹ ọna ito, awọn kirisita, ipalara awọ awo mucous, di dudu. Iru awọn kirisita bẹẹ ni a pe ni oxalates, ati awọn arun ni a pe ni oxalaturia. Ni awọn ọrọ miiran, wiwa ti iyọ oxalic acid ninu ito. Ni afikun, o yẹ ki o dinku lilo awọn ounjẹ ti o ni oxalic acid fun gout.
Digestibility ti acid oxalic
Oxalic acid ni a gba daradara ni ibamu. Sibẹsibẹ, niwon o tun jẹ ọja ti paṣipaarọ, o ni agbara lati le awọn iyokuro jade. Ni akoko kanna, ninu awọn agbalagba, o ti yọ ni iye ti 20 miligiramu fun ọjọ kan. Bi fun awọn ọmọde, fun wọn iwuwasi ti imukuro jẹ 0,96-1,29 mg ti acid fun ọjọ kan. Ti yọ jade ni ito.
Awọn ohun elo ti o wulo fun oxalic acid ati ipa rẹ lori ara:
Oxalic acid ni ipa ti o ni anfani lori apa inu ikun. Ṣe iranlọwọ pẹlu imu imu ati sinusitis. Ni agbara lati ni ipa iwosan ni irora ati nkan oṣu ti o wuwo, menopause atypical. Ni afikun, acid ti o wa ninu awọn ọja ṣe idilọwọ idagbasoke awọn oganisimu pathogenic gẹgẹbi aarun, iba typhoid, salmonellosis, chlamydia ati awọn pathogens miiran.
Ibaraenisepo pẹlu awọn eroja miiran
Oxalic acid jẹ ọja ti iṣelọpọ amuaradagba. O tuka daradara ninu omi. O ti wa ni idapo pẹlu Vitamin C. O wọ inu ibatan kan pẹlu kalisiomu, ti o ni kalisiomu kalisiomu ti ko ṣee ṣe. Ni afikun, awọn ions oxalic acid ni agbara lati ṣe ajọṣepọ pẹlu iṣuu magnẹsia.
Awọn ami ti excess oxalic acid:
- urolithiasis, ninu ayẹwo ti eyiti a fihan ni iwaju kalisiomu oxalates;
- awọn ayipada gouty ninu egungun ati awọ ara kerekere.
Awọn ami ti aini ti acid oxalic:
Lọwọlọwọ, ni ibamu si iwadi nipasẹ Chicago Institute of Nutrition and Health, ko si iru awọn ami bẹ ti a ti ri.
Oxalic acid - ẹya paati ti ẹwa ati ilera
Niwọn igba ti eniyan n jẹ acid oxalic pẹlu awọn ọlọjẹ ti o tẹle pẹlu ati awọn vitamin, kii ṣe paati ti o tẹle fun wọn nikan, ṣugbọn epo kan ti o pese wọn ni iraye si gbogbo awọn sẹẹli ti ara wa. Ati pe nitori ilera ati ẹwa le jẹ nikan nigbati ounjẹ to wa, oxalic acid pese awọn iṣẹ gbigbe fun awọn vitamin ati awọn alumọni.
Laibikita ni otitọ pe acid oxalic jẹ acid ibajẹ, lilo deede rẹ kii yoo ṣe ipalara fun ọ. Fun apẹẹrẹ, dokita olokiki Amẹrika N. Walker ni imọran lilo oxalic acid (eyiti o jẹ apakan ti oje oxalic) lati mu pada iṣipopada oporo deede.