Awọn akoonu
Awọn peaches fluffy jẹ aami otitọ ti ooru ati pe o le rii lori awọn ibùso ọja lati May si Kẹsán. Bii eyikeyi eso akoko, awọn peaches jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn eroja ti o wulo fun ara eniyan. Pẹlupẹlu, kii ṣe awọn eso nikan ni o mu awọn anfani wá, ṣugbọn tun awọn egungun, lati inu eyiti a ti fa epo jade pẹlu õrùn didùn, ti o ṣe iranti ti olfato ti almondi.
Itan-akọọlẹ ti hihan peaches ni ounjẹ
elixir ti igbesi aye gigun ti o funni ni aiku - ṣaaju ki o to, eso pishi jẹ eso mimọ, eyiti a ka pẹlu kii ṣe awọn ohun-ini to wulo nikan. Wọ́n máa ń fi ẹ̀jẹ̀ èso náà tọ́jú àwọn àrùn, wọ́n sì máa ń lo òróró irúgbìn péákì láti fi se oúnjẹ.
Ni igba akọkọ ti mẹnuba eso pishi ni a le rii ninu awọn itan akọọlẹ Kannada atijọ. Lori agbegbe ti Yuroopu, o han nigbamii ọpẹ si awọn alarinkiri Persian. Awọn ara ilu Yuroopu bẹrẹ si gbin eso naa. O bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ dagba ni awọn ipele nla: o gba aaye kẹta ni awọn ofin ti eso eso. Lori akọkọ ati keji wà apples ati pears.
Ni igba akọkọ ti mẹnuba eso pishi ni a le rii ninu awọn itan akọọlẹ Kannada atijọ. Lori agbegbe ti Yuroopu, o han nigbamii ọpẹ si awọn alarinkiri Persian. Awọn ara ilu Yuroopu bẹrẹ si gbin eso naa. O bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ dagba ni awọn ipele nla: o gba aaye kẹta ni awọn ofin ti eso eso. Lori akọkọ ati keji wà apples ati pears.
Ni igba akọkọ ti mẹnuba eso pishi ni a le rii ninu awọn itan akọọlẹ Kannada atijọ. Lori agbegbe ti Yuroopu, o han nigbamii ọpẹ si awọn alarinkiri Persian. Awọn ara ilu Yuroopu bẹrẹ si gbin eso naa. O bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ dagba ni awọn ipele nla: o gba aaye kẹta ni awọn ofin ti eso eso. Lori akọkọ ati keji wà apples ati pears.
Awọn akopọ ati akoonu kalori ti awọn peaches
Awọn itọwo didùn ti eso pishi jẹ nitori fructose: awọn eso ti o pọn ni pupọ ninu rẹ. Nipa didùn, eso yii le ṣe afiwe pẹlu ogede tabi eso-ajara funfun.
Iron, pataki fun fifun awọn sẹẹli ati awọn sẹẹli pẹlu atẹgun, ko ṣe iṣelọpọ ninu ara eniyan. A gba lati ounjẹ. Peaches jẹ afikun pipe si ounjẹ aipe aipe irin. Lẹhinna, wọn ni awọn igba marun diẹ sii ti eroja itọpa yii ju awọn apples lọ.
Akoonu ti Vitamin C tun ga, eyiti o ṣe iranlọwọ fun aabo eto ajẹsara eniyan lati awọn ipa ti awọn ọlọjẹ. Awọn vitamin ti ẹgbẹ B, Vitamin K, Vitamin A jẹ apakan ti awọn peaches ati jẹ ki wọn jẹ anfani fun ilera eniyan. Ati carotene provitamin, eyiti o tun rii ni awọn iwọn nla ninu eso yii, yoo ni ipa lori awọn ilana isọdọtun, yiyara iṣelọpọ agbara.
| Awọn akoonu caloric fun 100 giramu | 49 kcal |
| Awọn ọlọjẹ | 0,9 g |
| fats | 0,1 g |
| Awọn carbohydrates | 9,5 g |
Awọn anfani ti peaches
Calcium ati irawọ owurọ ti o wa ninu awọn eso pishi ṣe iranlọwọ lati jẹ ki eto iṣan-ara wa ni ipo ti o dara. Iṣuu magnẹsia ṣe deede oṣuwọn ọkan, dinku titẹ ẹjẹ ni haipatensonu. Awọn eso Peach ṣe iranlọwọ lati dinku iye idaabobo awọ ninu ẹjẹ: eyi dinku eewu ti okuta iranti ninu awọn iṣọn-ẹjẹ.
Awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn ọya jẹ dara fun eto mimu nitori akoonu okun ti o ga. Mejeeji ti awọn eso pishi ati peeli rẹ ni ipa rere lori awọn ifun, ti o mu ki o ṣiṣẹ ni iduroṣinṣin diẹ sii. Eso yii wa ninu ounjẹ fun àìrígbẹyà, acidity kekere ti ikun.
Peaches pese ọrinrin si awọ ara, ma ṣe jẹ ki o dagba ni kutukutu ati pe o jẹ pẹlu Vitamin A. Carotene ti o wa ninu eso pishi pishi yoo fun oju ilera si awọ ara. Ati awọn ọja ti o da lori epo irugbin jẹ ki awọ ara rọ ati siliki.
Peaches jẹ awọn eso kalori-kekere (40-50 kcal fun 100 g), ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Wọn ni Vitamin C, awọn vitamin B, iye nla ti folic acid, ati beta-carotene. Ninu awọn ohun alumọni ninu akopọ wa irin, manganese, sinkii, iṣuu magnẹsia, selenium. Ni afikun, eso pishi ni awọn acids Organic ati okun ijẹẹmu tiotuka, eyiti o ni ipa rere lori ipo ti microflora ifun, - sọ. Oniwosan ounjẹ Olga Shestakova.
Awọn anfani ti peaches fun awọn obirin
Ninu awọn obinrin ti o loyun, awọn eso pishi dinku awọn aami aiṣan ti toxicosis: eyi jẹ nitori ipa rere lori eto ounjẹ. Ni akoko kanna, wọn mu hemoglobin ati irin - apapo pipe fun iya ti o nreti ati ọmọ rẹ.
Iye nla ti awọn vitamin ninu awọn eso ti eso yii ṣe iranlọwọ lati yago fun aipe Vitamin. Awọn ohun-ini rere ti awọn peaches ni ipa wọn lori awọ ara, irun ati eekanna yoo ran obinrin lọwọ lati ṣetọju ẹwa adayeba rẹ paapaa ni agba.
Awọn anfani ti peaches fun awọn ọkunrin
Awọn akoonu giga ti sinkii ni ipa rere lori ipilẹ homonu ti awọn ọkunrin. Ni akoko kanna, microelement gba ọ laaye lati ṣetọju pirositeti ilera, ṣe idiwọ hihan awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti eto ibisi.
Awọn anfani ti peaches fun awọn ọmọde
O le maa ṣafihan awọn eso pishi sinu ounjẹ ọmọ rẹ lati oṣu 7-8. Fun awọn ọmọde ọdọ, eso ti o dun ti eso yoo di kii ṣe itọju ayanfẹ nikan, ṣugbọn tun jẹ oluranlọwọ ni aabo lodi si awọn arun ọlọjẹ. Peaches ṣe alabapin si ilera ti iṣan nipa ikun ati iranlọwọ lati ṣetọju iran ọmọ lakoko idagbasoke ati idagbasoke ti nṣiṣe lọwọ.
Ipalara ti peaches
Pẹlu iṣọra, awọn peaches yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni awọn arun ti inu ikun ati inu. Ni ipele nla, fun apẹẹrẹ, gastritis, wọn yẹ ki o yọkuro patapata.
Nitori akoonu suga giga wọn, awọn peaches yẹ ki o ni opin si awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Maṣe gbagbe nipa iṣesi inira: ailagbara pipe tun wa si eso yii. Nitorina, o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni nkan ti ara korira lati kan si dokita kan ṣaaju lilo rẹ.
Lilo awọn peaches ni oogun
Fun arthritis, osteoporosis, làkúrègbé ati awọn arun miiran ti eto iṣan, o niyanju lati ṣafihan awọn peaches sinu ounjẹ.
Atherosclerosis jẹ ibajẹ si awọn iṣọn-alọ ati fifisilẹ ti awọn ọlọjẹ ti o ni ọra ati idaabobo awọ lori awọ ara wọn. Fun idena ti arun naa ati itọju rẹ, a gba ọ niyanju lati jẹ peaches lojoojumọ. Iṣuu magnẹsia ati kalisiomu lati inu eso yoo gba daradara ati ki o jẹ ki eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ.
Gbogun ti ati otutu wa pẹlu idinku ninu iṣẹ ṣiṣe ti eto ajẹsara. Peaches, bii awọn eso miiran pẹlu akoonu giga ti Vitamin C, wa ninu ounjẹ fun SARS, aarun ayọkẹlẹ.
Ninu awọn iwe ajeji, awọn data wa lori ipa antitumor ti polyphenols ti o wa ninu awọn peaches ni. Iwadi kan ti a tẹjade ninu Iwe Iroyin ti Biokemisitiri Nutritional ti ri pe jijẹ awọn eso eso pishi meji si mẹta ni ọjọ kan ṣe idiwọ idagbasoke tumo ati metastasis ninu ẹdọfóró ati akàn igbaya.
Awọn lilo ti peaches ni sise
Juicy ati pọn peaches lọ daradara pẹlu ẹran: o le ṣe obe lati wọn, fi wọn kun aise nigbati yan, tú oje lẹhin sise. Wọn gba ifaya pataki ni yiyan: awọn akara jellied, awọn akara oyinbo, awọn agbọn, awọn muffins, awọn akara ati awọn mousses. Ko si ibi ati laisi awọn ohun mimu lati awọn peaches: eyi jẹ oje, ati tii, ati lemonade.
Saladi peach pẹlu mozzarella
Apapo mozzarella ati eso pishi rirọ yoo ji awọn itọwo itọwo rẹ. Ati balyk ninu saladi yoo fi agbara kun ọ titi di ounjẹ atẹle.
| oriṣi ewe adalu | 400 g |
| Warankasi Mozzarella | 150 g |
| peach | 2 nkan. |
| Balyk ẹran ẹlẹdẹ ti o gbẹ | 100 g |
| Olifi epo | 3 Aworan. awọn ṣibi |
Ewe letusi yẹ ki o fo daradara ati ki o gbẹ. Lẹhin - yiya sinu awo ti n ṣiṣẹ ko tobi pupọ. O le pin saladi lẹsẹkẹsẹ si awọn ipin, lẹhinna o yẹ ki o mura awọn abọ iṣẹ ni ilosiwaju.
Mozzarella ko yẹ ki o ge, o ni rọọrun pin si awọn okun: o gbọdọ gbe sori oke saladi. Ge awọn peaches sinu awọn aaye mẹrin ki o ṣeto si oke. Fi ẹja salmon sinu saladi ni gbogbo awọn ege, ki o si tú saladi pẹlu epo olifi lori oke.
Fi ohunelo satelaiti ibuwọlu rẹ silẹ nipasẹ imeeli. [Imeeli ni idaabobo]. Ounjẹ Ni ilera Nitosi Mi yoo ṣe atẹjade awọn imọran ti o nifẹ julọ ati dani
Akara oyinbo Layer pẹlu peaches
Awọn iṣẹju 20 ti akoko ọfẹ - ati eso pishi õrùn kan ti ṣetan. Awọn itọwo ọra-ara rẹ yoo ṣe ifamọra paapaa si awọn ọmọde.
| peaches ti ge wẹwẹ | Gilaasi 1,5 |
| Ipara warankasi | 60 g |
| ipara | Gilaasi 0,5 |
| Puff akara | Iwe 1 |
| Sugar | 3 Aworan. awọn ṣibi |
Lọla gbọdọ wa ni preheated si 200 iwọn. Bo a yan dì pẹlu parchment tabi yan iwe ati ki o dubulẹ jade ni puff pastry ti yiyi jade sinu kan Layer ti 20×25. Nigbati o ba sẹsẹ, o nilo lati ṣe awọn ẹgbẹ kekere ti 2 cm ni ẹgbẹ kọọkan. Beki erunrun naa fun iṣẹju 20 titi ti o fi jẹ brown goolu.
Lẹhin ti ipilẹ ti paii ti ṣetan, o nilo lati yọ kuro ninu adiro ki o rii daju pe o tutu. Fun ipara illa warankasi, ekan ipara ati suga. Bo esufulawa pẹlu adalu ki o si fi awọn peaches ge lori oke.
Bii o ṣe le yan ati tọju awọn peaches
Nigbati o ba yan awọn peaches, o nilo lati san ifojusi si awọ ti peeli. Ko yẹ ki o dudu tabi ni idakeji ju ṣigọgọ. O ṣe pataki lati ṣe itọwo eso fun rirọ. Awọn eso ti ko pọn le ba satelaiti jẹ tabi jẹ buburu fun ilera.
Ṣaaju ki o to jẹ eso pishi kan, o gbọdọ fọ. O dara lati ṣe eyi labẹ omi gbona ati o kere ju iṣẹju 1-2. Ni akoko-akoko, awọn eso ti wa ni itọju pẹlu awọn ọna pataki ti o gba laaye awọn eso lati wa ni ipamọ to gun. Eyi jẹ afikun fun awọn olupilẹṣẹ, ṣugbọn iyokuro fun awọn ti yoo jẹ peaches.
Ni kete ti o ra, awọn eso le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara. Fifi awọn peaches sinu firiji yoo jẹ ki wọn pẹ diẹ sii. Fun ibi ipamọ, yan awọn baagi iwe ju awọn baagi ṣiṣu lọ.
Gbajumo ibeere ati idahun
Awọn ibeere ti o gbajumo ni idahun nipasẹ Olga Shestakova, onimọran onjẹjẹ ti n ṣiṣẹ, gastroenterologist, olukọ ti dietology ni ile-iwe ẹwa St.
Awọn eso pishi melo ni o le jẹ fun ọjọ kan?
Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi ounjẹ miiran ti o jẹ diẹ sii ju awọn kalori ojoojumọ lọ, apọju ti awọn eso pishi ninu ounjẹ yoo ja si ere iwuwo. Ti o ni idi ti a gba wọn niyanju lati ni opin si awọn eniyan ti o ni isanraju ati àtọgbẹ.
Nigbawo ni akoko eso pishi bẹrẹ?
Eyikeyi ọja ni akoko pipa ko ṣe iṣeduro lati wa ninu ounjẹ rẹ. Ni pato nitori pe o ṣoro pupọ lati ṣe ayẹwo didara rẹ. Ewu ti o tobi ju wa ti nini ifa inira, aibalẹ lati tito nkan lẹsẹsẹ. Ati ni pato nipa awọn peaches - wọn ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o kere ju ni akoko-akoko.
Ṣe awọn peaches ti a fi sinu akolo ni ilera?
Fun orisirisi awọn ounjẹ, fun lilo ninu yan tabi awọn ohun ọṣọ awọn ounjẹ, awọn peaches ti a fi sinu akolo ni ibamu daradara. Ṣugbọn bi aropo fun eso titun tabi ọja ti o ni awọn vitamin, wọn ko yẹ ki o gbero. O dara lati fun ààyò si awọn eso ti o wa ni akoko bayi ju lati ra awọn peaches ti a fi sinu akolo.