Awọn akoonu
Alubosa jẹ irugbin ẹfọ ti o wọpọ julọ, o jẹ lilo pupọ ni awọn ounjẹ ti awọn eniyan oriṣiriṣi agbaye. Nitoribẹẹ, ni irisi aise rẹ, alubosa ni awọn eroja ti o wulo diẹ sii, ṣugbọn, iyalẹnu, nigba ti a ṣe ilana, wọn fẹrẹ ma padanu awọn ohun-ini wọn. Ṣugbọn kini awọn ohun-ini, ka ninu atunyẹwo yii.
Igba
Ti a ba sọrọ nipa alubosa ti a yọ kuro lati awọn ibusun fun ibi ipamọ, lẹhinna wọn bẹrẹ lati gba eyi lati opin Oṣu Keje, ṣugbọn nitori ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi, gbigba alubosa tẹsiwaju ni Oṣu Kẹjọ.
BOW A TI LE MỌ
Nigbati o ba yan alubosa kan, fiyesi si lile rẹ, ti o ba jẹ asọ nigbati o fun pọ ni alubosa, lẹhinna o dara ki a ma mu iru alubosa bẹ, yoo ni sisanra ti o kere si ati pe yoo bẹrẹ laipẹ lati bajẹ.
OHUN TI O ṢE
Alubosa jẹ orisun ti awọn vitamin B, C, awọn epo pataki ati awọn ohun alumọni gẹgẹbi: kalisiomu, manganese, Ejò, cobalt, zinc, fluorine, molybdenum, iodine, iron ati nickel.
Oje ti awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe ni ọpọlọpọ awọn carotene, folic acid, biotin. Oje alubosa jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn epo pataki, awọn carbohydrates.
Alubosa tuntun mu alekun pọ si, nse igbega yomijade pọ ti oje inu, n mu ifunni ti ounjẹ jẹ.
Alubosa ni awọn ohun-ini kokoro ati apakokoro, n ja awọn ọlọjẹ, o mu ki ara resistance si awọn arun aarun.
Alubosa tun jẹ ọlọrọ ni potasiomu, eyiti o ni ipa anfani lori eto inu ọkan ati ẹjẹ eniyan.
Oje alubosa tun jẹ iṣeduro fun neurasthenia, insomnia ati làkúrègbé.
O ti lo fun awọn rudurudu nipa ikun, haipatensonu, atherosclerosis.
Awọn alubosa ṣe iranlọwọ lati jagun titẹ ẹjẹ kekere.
Awọn alubosa n ṣalaye awọn nkan pataki eeyan-phytoncides ti o pa infusoria, elu ati awọn kokoro-arun pathogenic.
Pẹlu iṣọra nla, o jẹ dandan lati lo alubosa fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu awọn arun ọkan ati awọn iṣoro ẹdọ.
BAWO NI LO ṢE
Alubosa titun ni a fi kun si awọn ounjẹ ipanu, awọn saladi ati awọn dips. Eran, ẹja ati awọn ounjẹ ẹfọ ni a yan ati pese pẹlu rẹ. Wọn ti wa ni afikun si awọn ọbẹ ati stews. Wọn ti wa ni fi sinu minced ẹran, obe ati gravies. O ti wa ni pickled ati akolo. Ati pe wọn tun ṣe marmalade alubosa iyalẹnu lati ọdọ rẹ.