Awọn ilana fun sise adie pẹlu awọn olu porcini

Adie pẹlu awọn olu porcini ni idapo ni gbogbo awọn ohun-ini organoleptic. Satelaiti jẹ akojọpọ iwọntunwọnsi ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates. O jẹ ina ati ounjẹ, o le ṣee lo ni ounjẹ ti awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Sise adie pẹlu awọn olu porcini ni ibamu si awọn ilana ti a nṣe lori oju-iwe yii jẹ rọrun pupọ, nitori gbogbo wọn wa pẹlu awọn ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ. Ṣaaju ki o to sise adie pẹlu awọn olu porcini, a ni imọran ọ lati pinnu lori ọna ti sise: stewing, frying, boiling, ndin, bbl lẹhinna o nilo lati gbe gbogbo awọn eroja pataki, yan ohunelo kan ati, bẹrẹ lati awọn itọnisọna rẹ, mura silẹ. a dun ati nutritious satelaiti ninu rẹ idana. Eyi ni diẹ ninu awọn ọna sise oriṣiriṣi. Lọla kan ati ounjẹ ti o lọra, pan didin, obe ati awọn ikoko seramiki ni a lo. O le kun satelaiti ti o pari pẹlu ọpọlọpọ awọn obe, ohunelo eyiti o tọka si ni awọn ọna sise.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Adie pẹlu awọn olu porcini ninu ikoko kan

Lati ṣe adie pẹlu awọn olu porcini ninu ikoko kan, o nilo:

• 1 adie
• 200 g kekere kalori mayonnaise
• 50 g titun porcini olu
• 1 boolubu
• 3 Aworan. l. epo epo
• iyo ati ata lati lenu

Gún ẹran adie, wẹ labẹ omi tutu ti nṣiṣẹ ki o ge ni idaji. Lẹhinna ge alubosa, wẹ, ge sinu awọn oruka oruka. Awọn olu ti o mọ, wẹ, ge sinu awọn ege ati ki o din-din pẹlu ẹran ti a pese silẹ ati alubosa ni epo epo ni apo frying ti o gbona daradara. Gbigbe lọ si ikoko amọ, fifi mayonnaise kekere kalori, iyo, ata (ti o ba fẹ, awọn ọya ti a ge daradara le tun fi kun nibẹ). Bo ikoko ni wiwọ pẹlu ideri, fi sinu adiro. Simmer titi ti o ṣe. Sin satelaiti ti o pari ni ikoko kan.

Adie pẹlu porcini olu ni adiro

eroja:

["]
• 1 adie
• 1 ago ge alabapade porcini olu
• Ago ekan ipara
• ½ lẹmọọn
• 2 ata cloves
• iyo
• Ata
• ti igba lati lenu

[ ]

Porcini olu pẹlu adie ni ekan ipara

Tiwqn:

• 1 kg adie
• 300 g funfun olu
• 70 g ti margarine
• 120 g alubosa
• Awọn Karooti 40 g
• 100 g ata didùn
• 100 milimita ti gbẹ funfun waini
• Iyẹfun 10-15 g
• 100 g ọra-wara
• 400 g omitooro
• iyo ati turari lati lenu

Bi won ninu gutted adie inu ati ita pẹlu iyo ati ata ati ata ilẹ. Finely gige awọn olu ati ki o simmer titi tutu pẹlu alubosa ati omi diẹ. Ni opin ipẹtẹ naa, fi ata didùn ge daradara, awọn Karooti grated. Nkan ti adie pẹlu awọn olu ati ẹfọ, ran si oke ati brown ninu ọra ti o ku. Simmer ni brazier labẹ ideri, fifi broth ati ọti-waini kun. Yọ adie ti o jinna, ge si awọn ege. Fi iyẹfun kun, ekan ipara si omi ti o ku lati ipẹtẹ ati sise fun awọn iṣẹju 10-11 ni obe, ti a dà lori awọn ege adie. Wọ awọn olu porcini pẹlu adie ni ekan ipara pẹlu dill ge.

Adie pẹlu porcini olu ni ipara

eroja:

["]
• 1 kg adie
• 40 g bota
• 200 g titun porcini olu
• 50 g alubosa
• 7g parsley
• 15 g seleri
• 200 milimita gbẹ waini
• 40 g ti margarine
• Iyẹfun 20 g
• 100 milimita ipara
• 7g parsley
• iyo
• ata lati lenu

Lati ṣe adie pẹlu awọn olu porcini ni ipara, o nilo lati ge ẹran naa lati awọn egungun ati ki o din-din. Bouillon lati awọn egungun adie. Awọn olu ge sinu awọn ege tinrin ati ipẹtẹ ni margarine. Fi omitooro ati ẹran adie kun ati ki o simmer bo titi tutu. Fi iyẹfun ti a dapọ pẹlu omitooro tutu diẹ, mu si sise, lẹhinna tú ninu ipara ati ọti-waini ti o gbẹ. Sin pẹlu ọya. Pese iresi bi satelaiti ẹgbẹ kan.

Adie stewed pẹlu porcini olu

Tiwqn:

• 600 g eran adie
• 150 g boiled porcini olu
• 2 ori ti alubosa, ata ilẹ cloves
• 100 milimita ti epo epo
• 1 Aworan. l. tomati lẹẹ
• Dill
• ata ilẹ dudu
• iyo

Fi omi ṣan awọn adie, ge si awọn ege ati ki o din-din ni epo epo. Pe alubosa naa, fi omi ṣan, ge daradara ki o fi kun si adie. Iyọ sisun, ata, fi awọn olu ti a ge, lẹẹ tomati ati ki o tú sinu omi diẹ. Awọn iṣẹju 5 ṣaaju imurasilẹ, ṣafikun ata ilẹ ti o kọja nipasẹ tẹ ki o wọn adie stewed pẹlu awọn olu porcini, fo daradara ati ge dill daradara.

Adie fillet pẹlu porcini olu

Tiwqn:

• 600 g fillets adie
• 300 g titun porcini olu
• 150 g ọra-wara
• 150 milimita ti ketchup
• 100 g warankasi
• 2 olori alubosa
• 4 Aworan. l. epo epo
• Dill
• ata ilẹ dudu
• iyo

Fillet adie, fi omi ṣan, sise ni omi iyọ (broth le ṣee lo lati ṣeto iṣẹ akọkọ), yọ kuro, tutu ati ge sinu awọn cubes. W awọn olu, gbẹ lori napkin kan ki o ge sinu awọn ege. Pe alubosa naa, fi omi ṣan ati gige daradara. Fẹ ẹran naa pẹlu awọn olu ati alubosa ni epo gbona, tú pẹlu adalu ekan ipara ati ketchup, iyo, ata, wọn pẹlu grated warankasi ati beki ni adiro fun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to sin, gbe fillet adie pẹlu awọn olu porcini sinu satelaiti kan ki o wọn pẹlu fifọ daradara ati dill ge daradara.

Adie pẹlu porcini olu ni ekan ipara obe

Lati ṣe adie pẹlu awọn olu porcini ni obe ekan ipara, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• adie (iwọn nipa 1-1,5 kg)
• 300 g eyikeyi titun olu
• 200 g ọra-wara
• 2 olori alubosa
• 6 Aworan. l. epo epo
• 2 Aworan. l. iyẹfun alikama
• Dill
• ata ilẹ dudu
• iyo

Wẹ adie naa ki o ge si awọn ipin. Peeli alubosa, fi omi ṣan, finely gige ati din-din ni epo epo pẹlu adie, iyo ati ata. W awọn olu, sise titi ti o fi jinna, gbẹ lori napkin kan, ge sinu awọn ege ki o si fi kun si adie, din-din fun iṣẹju 20 miiran. Illa iyẹfun pẹlu ekan ipara, tú ninu gilasi kan ti broth olu, iyo, tú adie pẹlu adalu yii ki o simmer titi di tutu.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, wọn satelaiti pẹlu fifọ daradara ati dill ge daradara.

Adie pẹlu awọn olu porcini ni ounjẹ ti o lọra

irinše:

• Adie - 800 g
• Awọn olu funfun - 400 g
• Bota - tablespoons 2
• Ekan ipara - 0,5 agolo
• Parsley ti a ge ati dill - 1-2 tablespoons kọọkan
• Iyọ ati ata ilẹ lati ṣe itọwo

Ṣaaju ki o to ṣe adie pẹlu awọn olu porcini ni adiro ti o lọra, o nilo lati ge si awọn ege kekere ati din-din ni pan ni bota. Fi adiẹ sisun sinu ekan multicooker. Peeli awọn olu, fi omi ṣan daradara, ge sinu awọn ege kekere, fi sinu pan enamel, tú omi ki omi naa bo awọn olu diẹ, ki o si sise titi ti o fi jẹ tutu. Lẹhinna tú awọn olu pẹlu broth sinu ekan ti igbomikana ilọpo meji fun ẹran, iyo ati ata, tú ninu ekan ipara, wọn pẹlu awọn ewebe ti a ge ati sise satelaiti fun tọkọtaya kan.

Porcini olu pẹlu adie ati poteto

eroja:

• òkú adìẹ
• 120 g ọra-wara
• 100 g bota
• 500 g poteto
• 30 g dill ati ewe parsley
• 4 g ata ilẹ pupa
• 5 g allspice Ewa
• iyo lati lenu

Fun ohun elo:

• 300 g eran malu (pupu)
• Awọn Karooti 100 g
• 200 g marinated porcini olu
• 100 g alubosa
• 100 g akara akara
• 120 milimita ipara
• iyo ati ata lati lenu

Lati ṣe awọn olu porcini pẹlu adie ati poteto, fi omi ṣan ẹran ti a pese silẹ, gbẹ, grate pẹlu iyọ, ata ilẹ ati girisi pẹlu ekan ipara. Ṣetan ẹran minced. Lati ṣe eyi, fi omi ṣan eran malu ati ki o kọja nipasẹ ẹran grinder. Peeli Karooti ati alubosa, wẹ, grate lori grater ti o dara. Illa ẹfọ pẹlu breadcrumbs, fi ipara, iyo, ata, fo ati finely ge olu. Illa ohun gbogbo daradara pẹlu ẹran. Nkan ti adie pẹlu ẹran minced, ran o si oke ati gbe lọ si dì ti o yan ti a greased pẹlu bota ti o yo. Fi peeled, fo ati ge sinu awọn poteto halves ni ayika, iyo o lati lenu, fi allspice Ewa. Gbe atẹ naa sinu adiro ati beki titi o fi ṣe. Yọ awọn okun kuro lati inu adie ti o ti pari ki o si yọ ẹran minced, ge ẹran naa si awọn ipin, fi si ori satelaiti kan ni irisi okú kan, fi poteto ati ẹran minced lẹgbẹẹ rẹ.

Wọ ohun gbogbo pẹlu dill ti a fọ ​​ati ge ati parsley.

Adie pẹlu awọn olu porcini ni obe ọra-wara

eroja:

• Awọn ẹsẹ adie 500 g
• 50 milimita epo olifi
• 100 g alubosa
• 250 g funfun olu
• 4 g ata ilẹ ti a fọ
• 300 g awọn tomati iyọ
• 120 g mashed titun tomati
• Xnumx milimita pupa waini
• 2 g ti tarragon ti o gbẹ
• 120 g olifi olifi
• 200 milimita ipara obe
• 100 g nudulu
• 15g parsley
• iyo ati ata lati lenu

Fi omi ṣan awọn itan adie, yọ awọ ara kuro, iyo ati ata. Fi omi ṣan awọn olu porcini, ge sinu awọn ege. Peeli, wẹ ati gige alubosa naa. Peeli ati gige awọn tomati iyọ. Ooru epo olifi ninu ọpọn itusilẹ nla kan, din-din awọn ẹsẹ adie lori ooru giga titi brown goolu. Gbe wọn lọ si awo kan. Fẹ awọn alubosa sinu ọpọn kan, lẹhinna fi awọn olu ati ata ilẹ, din-din ohun gbogbo papọ fun awọn iṣẹju 3. Fi awọn tomati ti a ge, awọn tomati titun ti a fọ ​​ati fifọ nipasẹ kan sieve, tarragon ati olifi, tú ninu ọti-waini, simmer fun awọn iṣẹju 3. Gbe awọn itan adie sinu ọpọn kan ki o mu ohun gbogbo wá si sise. Lẹhinna dinku ooru, simmer labẹ ideri fun awọn iṣẹju 15, fi awọn nudulu ti a yan ni lọtọ titi idaji jinna. Tú ninu obe ipara. Adie ipẹtẹ pẹlu awọn olu porcini ni obe ọra-wara lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 8-10 miiran, iyo ati ata lati lenu. Wọ pẹlu parsley ti a fọ ​​ati ge ṣaaju ṣiṣe.

Adie pẹlu si dahùn o porcini olu

Eroja fun awọn iṣẹ meji:

• 2 ọyan adie
• 1 boolubu
• 200 g si dahùn o olu porcini
• 3 st. tablespoons ti ekan ipara
• 1 bay leaf bay
• 2 gilasi ti Buckwheat
• 3 ife omi
• alawọ ewe tan ina

Igbaradi: 1 h 20 min. Adie adie ge sinu awọn ege kekere. Ge alubosa, olu. Fi alubosa pẹlu adie sinu ounjẹ ti o lọra, fi sinu ipo “Baking” (akoko sise awọn iṣẹju 40). Lẹhin awọn iṣẹju 20, ideri ti ṣii, adalu ati ge awọn olu ti wa ni afikun. Tẹsiwaju sise ni ipo kanna. Lẹhinna ṣii ideri, fi ekan ekan, bunkun bay, ge awọn ewebe titun, fi buckwheat, dapọ ohun gbogbo, tú omi, pa ideri naa. Wọn fi sii ni ipo "Buckwheat" tabi "Pilaf" (ni ipo "Buckwheat", satelaiti naa wa ni diẹ sii crumbly). Adie pẹlu awọn olu porcini ti o gbẹ jẹ iṣẹ pẹlu satelaiti ẹgbẹ kan ti poteto tabi saladi Ewebe tuntun.