Olukọni ijẹẹmu kọọkan ṣẹda atokọ tirẹ ti awọn ounjẹ nla, sibẹsibẹ, pupọ julọ awọn nkan ti o wa lori awọn atokọ oriṣiriṣi nigbagbogbo ni lqkan. Da lori iriri ti ara mi ati agbara lati ra awọn ọja kan ni Russia, Mo ti ṣajọ atokọ mi ti awọn ounjẹ nla ti o ṣe iranlọwọ fun mi lati ṣaja pẹlu awọn nkan ti o wulo ati eyiti Emi yoo fẹ lati ṣeduro fun ọ paapaa. Eyi ni apakan akọkọ ti atokọ ayẹwo mi:
1. Piha oyinboFruit Eso iyanu yii jẹ alailẹgbẹ lasan. Diẹ ninu awọn amoye pe ni “ounjẹ ti awọn oriṣa”, ati fun idi to dara. Avocados jẹ ọkan ninu awọn orisun ilera julọ ti awọn ọra ti ko ni idapọ ti a ka si pataki fun ilera eniyan. Nigbati a ba ṣafikun si smoothie Ewebe tabi saladi, piha oyinbo le mu imun ara ti awọn carotenoids, awọn antioxidants, ati beta-carotenes pọ si to awọn akoko 300. Avocados tun mọ fun awọn ohun-ini egboogi-iredodo wọn.
Ni Moscow, Mo ra awọn avocados ati awọn ẹfọ miiran, awọn eso ati ewebe fun ifijiṣẹ ile (nigbakugba paapaa ni ọjọ ibere) lati ile-iṣẹ Eso. Fun awọn ti o, bii mi, jẹ awọn dosinni ti kilo ti awọn ọja wọnyi ni ọsẹ kan, iṣẹ meeli Eso jẹ igbala.
2. Awọn Flaxseeds ati epo linseed (ti ko ṣe alaye!). Awọn irugbin flax ga ni okun ati lignans, awọn ọra polyunsaturated ati awọn antioxidants. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti fihan pe agbara iwọntunwọnsi ti awọn irugbin flax le dinku ipele ti idaabobo “buburu” ati mu awọn ipele suga ẹjẹ duro, ati nitorinaa ni ipa rere lori ipo awọn alagbẹ. Ni afikun, wọn ni ipa egboogi-iredodo, mu awọn egungun lagbara, ṣe iranlọwọ fun eto inu ọkan ati ẹjẹ, ati tun ṣe deede titẹ iṣan inu. Mo lẹẹkọọkan lọ iwonba ti awọn irugbin flax ninu kọfi kọfi kan ki o ṣafikun wọn si ẹfọ ati awọn eso didan.
Mo ra awọn flaxseeds nibi (ifijiṣẹ ni kariaye, pẹlu si Russia).
3. Awọn irugbin Chia. Chia, tabi ologbon ara Spain (lat. Salvia hispanica), jẹ ohun ọgbin ti idile Clay, ọkan ninu awọn eya ọlọgbọn. 28 giramu ti awọn irugbin chia ni awọn giramu 9 ti ọra, miligiramu 5 ti iṣuu soda, giramu 4 ti amuaradagba, ati awọn iye pataki ti awọn antioxidants. Wọn jẹ ọlọrọ ni okun ati awọn ọra polyunsaturated, ati pe wọn jẹ orisun ti o dara ti kalisiomu, irawọ owurọ ati niacin (Vitamin PP).
Ti a ba da awọn irugbin chia pẹlu omi, lẹhinna wọn yipada si nkan ti o dabi jeli ti o ni ipa rere lori awọn ilana ounjẹ ati iwọntunwọnsi gbigba ti awọn anfani ati awọn nkan ipalara ninu ara. Gẹgẹ bi pẹlu awọn irugbin flax, Mo kan ṣafikun chia si awọn smoothies mi. Awọn ilana lọpọlọpọ lo wa nipa lilo awọn irugbin chia ninu app iOs mi.
Mo ra awọn irugbin chia nibi (ifijiṣẹ ni kariaye, pẹlu si Russia).
4. Epo agbon (aitumọ!), wara, omi ati erupẹ agbon. Agbon jẹ ọkan ninu awọn ohun ọgbin iyanu julọ ni agbaye. Mo lo epo agbon dipo ipara ara ati lo si irun mi nigbagbogbo. Ati siwaju sii nigbagbogbo Mo ṣe ounjẹ pẹlu rẹ nitori pe o ni itoro si awọn iwọn otutu ti o ga ju awọn epo miiran lọ. A ti fihan epo agbon lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, mu iṣelọpọ dara, ati pe o ni egboogi-gbogun ti, egboogi-olu ati awọn ohun-ini kokoro. Nitorinaa, o jẹ imọran ti o dara lati ṣafikun epo agbon aise ti a ko mọ si ounjẹ (awọn saladi, ohun mimu, abbl). Ti o ba ni aye lati ra wara agbon, omi ati ti ko nira, lẹhinna wọn tun le ṣee lo mejeeji lọtọ ati gẹgẹ bi apakan ti awọn ohun mimu oriṣiriṣi.
Mo ra epo agbon ti ara nibi (gbigbe ọkọ ni kariaye, pẹlu Russia).
Awọn agbon tuntun ni Ilu Moscow le ra ni ile-iṣẹ naa CocoFace.
Mo nireti pe o wa ọna kan lati jẹ awọn ounjẹ wọnyi ni aise tabi ni awọn saladi, awọn mimu, ati awọn ounjẹ miiran ti o yẹ ni o kere ju lẹẹkọọkan.
Nipa awọn ẹja nla miiran - ni awọn ifiweranṣẹ wọnyi.