Warankasi curd ti o dara julọ ni 2022

Awọn warankasi curd ti o dara julọ ni a ṣe lati wara ati ipara. Wọn dara fun ilera nitori pe wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, awọn ọra, awọn vitamin B, biotin, acid nicotinic, irawọ owurọ, cobalt, selenium ati kalisiomu. Warankasi Curd le jẹ ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, ale ati bi ipanu kan. Ohun akọkọ ni lati yan ọja to dara. Ounjẹ ti o ni ilera Nitosi mi ṣe atupale awọn ipese lori ọja inu ile ati, papọ pẹlu alamọja kan, ṣajọ igbelewọn ti awọn ami iyasọtọ warankasi curd ti o dara julọ ni 2022.

Awọn burandi warankasi curd 9 ti o ga julọ ni ibamu si KP

1. Hochland, ọra-wara

Warankasi warankasi ile kekere ti o gbajumọ darapọ itọwo ti warankasi ile kekere ati warankasi ọdọ. O lọ daradara pẹlu akara funfun. Warankasi aladun jẹ rọrun lati tan lori awọn ounjẹ ipanu ati lu pẹlu idapọmọra. Awọn ohun-ini organoleptic ti ọja ifunwara ni a mọrírì pupọ nipasẹ awọn amoye ti rira Iṣakoso. Warankasi Curd ti o ṣe iwọn 140 g ni a ta ni awọn ikoko ti o ni aabo bankanje. Ṣeun si apoti hermetic, o wa ni titun fun igba pipẹ. Labẹ ideri, o le wo whey ti o yapa - itọkasi ti adayeba ti ọja naa.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

2. Almette, ọra-wara

Ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ, warankasi ni rirọ, sojurigindin imole ati itọwo didùn pẹlu arosọ lẹhin ti ghee. A ṣe ọja naa lati warankasi ile titun, whey, amuaradagba whey, iyọ, citric acid ati omi mimu. Iwọn ida ti ọra wara jẹ 60%. Warankasi ti wa ni iṣelọpọ ni ibamu si imọ-ẹrọ ibile, ni ibamu pẹlu GOST 33480-201¹, ninu awọn agolo 150 g.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

3. Philadelphia

Warankasi asọ ti o gbajumọ ni agbaye ni a ṣe ni Ilu Italia lati inu wara maalu ti a yan, ipara amuaradagba wara ati iyọ. Gomu ewa eṣú ni a lo bi imuduro. Imọ-ẹrọ ko nilo idapo ati titẹ. Warankasi Itali ni itọwo ọra-wara ti o ni imọlẹ pẹlu itọka iyọ ati aṣọ ọra-aṣọ kan. O dara fun itankale lori akara, ṣiṣe awọn obe, sushi ati awọn yipo. Iru warankasi ni a le jẹ pẹlu crackers, bagels, boiled poteto ati awọn ounjẹ ẹja.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

4. Awọ aro, ọra-wara

A ṣe iṣelọpọ warankasi curd ni ile-iṣẹ warankasi iṣelọpọ Karat ni Ilu Moscow. O ni akoonu ti o sanra ti 60% ati pe a ṣe iṣeduro fun gbogbo eniyan ti o tẹle nọmba naa. Iwọn kekere ti awọn carbohydrates ati iyọ ṣeto daradara kuro ni itọwo adayeba ti awọn ọja ifunwara ati tẹnumọ ọriniinitutu diẹ. Warankasi didara to gaju lọ daradara pẹlu ẹfọ ati awọn ounjẹ ẹja, lẹẹ nut, awọn eso citrus, chocolate, berry puree, fanila, ti o dara fun onjewiwa Japanese, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn akara oyinbo.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

5. Galbani, curd mascarpone

Igberaga ti awọn oluṣe oyinbo ti Europe - Galbani ni a ṣe ni Serbia labẹ iwe-aṣẹ Itali. Awọn eroja wara didara ti o ga julọ pese ina, sojurigindin velvety. Warankasi rirọ pẹlu akoonu ọra ti 80% ni akoonu kalori giga ti 396 kcal, ni elege, adun curd ati alabapade. Ti ta ni awọn gilaasi ṣiṣu pẹlu iwọn didun 500 g. O lọ daradara pẹlu awọn berries ati awọn eso. 

Awọn anfani ati awọn alailanfani

6. Arla Natura, asọ pẹlu ọya

Warankasi Serbia ti o ga julọ pẹlu akoonu ọra ti 55% ni a ṣe lati wara, ipara, omi ṣuga oyinbo-glukosi-fructose, sitashi oka ti a ti yipada, acetic acid, citric acid, iyo ati suga. Ifojusi ti warankasi curd jẹ adalu alubosa, cucumbers, ata ilẹ ati dill. Ṣeun si awọn ẹfọ titun, ọja naa ni adun pataki ti o dara fun awọn ounjẹ ipanu owurọ ati awọn wiwu saladi.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

7. Danville ọra-, pẹlu awọn tomati ati Ata

Awọn iyatọ pupọ wa ti Danville Creamy ni awọn ile itaja. Warankasi puffed dani pẹlu awọn ege tomati ati ata jẹ olokiki paapaa. O jẹ olokiki fun itọwo ti kii ṣe desaati ati pe o fẹran nipasẹ awọn ololufẹ lata. Ọja ti o dun ni a ṣe pẹlu afikun iyọ, suga, awọn ohun ti o nipọn, sitashi ti a ṣe atunṣe ati awọn turari ti o gbẹ. Warankasi Curd dara kii ṣe fun awọn ounjẹ ipanu owurọ nikan, ṣugbọn tun fun awọn yipo ni akara pita.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

8. Danone, warankasi ile kekere pẹlu ewebe Provence

Lata warankasi curd ti wa ni ṣe pẹlu bota, Basil, oregano, marjoram, adayeba eroja, citric acid ati iyọ. Sitashi agbado ti wa ni lo bi awọn kan nipon. Ọja naa ni awọ ofeefee ti o ni idunnu pẹlu awọn ifisi, akoonu ọra ti 60% ati pe o wa ni atilẹba 140 g ṣiṣu ṣiṣu pẹlu apẹrẹ didan.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

9. "Ẹgbẹrun Adagun", puffed curd

Ọja ti ile lati wara malu ati ekan ni a ṣe ni ibamu si imọ-ẹrọ ni ile-iṣẹ iṣelọpọ Neva Milk ode oni ni St. Lakoko ilana iṣelọpọ, warankasi ti kun pẹlu afẹfẹ ati pe eyi jẹ ki o jẹ ina pupọ. Warankasi curd aerated jẹ pipe fun ẹnikẹni ti o lo lati ṣe abojuto ilera wọn. O ni akoonu ọra 60% ati pe o wa ninu awọn agolo ṣiṣu 240g.

Awọn anfani ati awọn alailanfani

Bii o ṣe le yan warankasi ile kekere ti o tọ

Awọn imọran pinpin fun yiyan warankasi curd didara Anastasia Yaroslavtseva, egbe ti awọn sepo ti nutritionists, nutritionists RosNDP.

Lo awọn ofin ti o rọrun wọnyi lati yan ọja ti o ni ilera julọ, adayeba ati ti o dun.  

1. Kọ ẹkọ akojọpọ naa. Warankasi curd ti o ga julọ ko yẹ ki o ni awọn ọra Ewebe - awọn epo ẹfọ, awọn aropo ọra wara, bbl Ti o dara julọ yoo jẹ ọja ti a ṣe lati wara adayeba. 
2. San ifojusi si ọjọ ipari ni ile itaja ati ọjọ ipari lẹhin ṣiṣi package naa. O dara lati yan warankasi curd pẹlu igbesi aye selifu to kuru ju. Boya eyi ko rọrun pupọ, ṣugbọn o jẹ awọn warankasi wọnyi ti o ni awọn olutọju ti o kere julọ.
3. San ifojusi si apoti. O yẹ ki o jẹ ti awọn ohun elo ore ayika ti o dara fun ibi ipamọ ounje. Polima poku yoo fun warankasi ni itọwo ati oorun ti ṣiṣu. 
4. Lenu awọn ọja ati ṣe iṣiro awọn ohun-ini organoleptic: awọ, õrùn, itọwo ati sojurigindin. Awọn itọwo ajeji ati oorun jẹ awọn ami ti o han gbangba ti didara ko dara. Awọ ọja naa yẹ ki o jẹ, ti kii ba fẹ ti wara, lẹhinna sunmọ rẹ. Aitasera jẹ isokan, laisi eyikeyi erofo ati delamination.
5. Gbiyanju lati ma ra warankasi pẹlu awọn afikun - ham, ewebe, bbl Awọn ohun itọwo ti awọn afikun jẹ ki o ṣoro lati ṣe iṣiro gangan awọn ohun-ini organoleptic ti warankasi funrararẹ. Ni afikun, awọn afikun npa ọ ni ọpọlọpọ awọn lilo fun warankasi. Ohun itọwo ọra le jẹ ipilẹ fun desaati mejeeji ati awọn ounjẹ akọkọ. O dara lati ṣafikun ohun gbogbo ti o nilo funrararẹ.
6. San ifojusi si akoonu ọra ati akoonu kalori ti ọja naa. Warankasi Curd ni iye nla ti awọn ọra ẹranko, ati, nitori naa, idaabobo awọ. Awọn eniyan ti o ni awọn ipele giga ti idaabobo awọ “buburu” ninu ẹjẹ yẹ ki o jẹ iru awọn ọja ni muna ni awọn iwọn to lopin. 

Gbajumo ibeere ati idahun

Awọn orisun ti

1. Warankasi Curd. Interstate bošewa. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
2. Roskontrol. Ijẹrisi didara No.. 273037. Almette curd warankasi. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/