Awọn akoonu
Ti o dara, ilosiwaju, ati buburu nipa ãwẹ lemọlemọ
Igbesi aye
Kii ṣe ounjẹ ṣugbọn ilana kan ti o ni ṣiṣe akoko ãwẹ ni akoko kan ati lẹhinna jijẹ ounjẹ ni iwọn akoko kan.
Ninu ijumọsọrọ ti awọn onimọran-ounjẹ-ounjẹ ero kan wa ti o ti gba ipo olokiki ni ọdun meji to kọja pe ni awọn igba o ṣiji ọrọ naa. "ounje". Ati pe ero yii ni lewu ni igbawẹ. Kii ṣe ounjẹ bii iru bẹ ṣugbọn dipo ilana ijẹẹmu ti o ni ṣiṣe akoko ãwẹ ni akoko kan (awọn ọna oriṣiriṣi wa) lati jẹ ounjẹ nigbamii ni sakani akoko ti iṣeto, ni ibamu si Elisa Escorihuela, onimọ-ounjẹ ounjẹ, oniwosan oogun. ati onkọwe ti bulọọgi ABC Bienestar «Ile-iwe Nutrition».
Google ṣe iwadii lati wa “kini ãwẹ alabọde”, “kini awọn anfani ti ãwẹ alabọde” ati “bi o ṣe le ṣe adaṣe ãwẹ alabọde” ti pọ si ni ọdun mẹwa sẹhin, botilẹjẹpe o ti wa ni ọdun mẹta sẹhin nigbati ilosoke pataki ti ṣe akiyesi, ninu ooru ti awọn olokiki ti o ti kede lati tẹle ilana ijẹẹmu yii gẹgẹbi ọran ti Kourtney Kardashian, Nicole Kidman, Hugh Jackman, Benedict Cumberbatch, Jennifer Aniston o Elsa Pataky. Ni pipe ni igbehin ni ọkan ti o ru iwasoke wiwa ti o kẹhin ni Ilu Sipeeni ti o ṣe deede pẹlu ọjọ naa, o ṣalaye lakoko ikopa rẹ ninu eto tẹlifisiọnu “El Hormiguero” pe oun ati ọkọ rẹ, Chris Hemsworth wọ́n máa ń ṣe ààwẹ̀ ojoojúmọ́ fún wákàtí mẹ́rìndínlógún, ìyẹn ohun tí wọ́n mọ̀ sí ààwẹ̀ onígbàgbọ́ 16/8, eyiti o kan awọn wakati 16 ti ãwẹ ati iwọn lilo awọn gbigbe ounjẹ ni awọn wakati 8 to ku. O ṣeeṣe kan lati ṣe agbekalẹ agbekalẹ yii, ni ibamu si onimọran ijẹẹmu Nazaret Pereira, oludasile Nutrition Pereira, le jẹ lati jẹun owurọ ati jẹun ati lẹhinna ko tun jẹun titi di ọjọ keji.
Orisi ti lemọlemọ ãwẹ
Ṣugbọn awọn ọna miiran wa ti didaṣe ãwẹ alamọde. Ti o rọrun julọ ni a npe ni 12/12, eyi ti o ni ãwẹ fun awọn wakati 12 ati pe o le tẹsiwaju lati ṣaju akoko ounjẹ alẹ (ni mẹjọ ni ọsan) ati idaduro, ti o ba jẹ ounjẹ owurọ ni iṣaaju, akoko ounjẹ owurọ (ni mẹjọ ni owurọ).
Miran ti stricter Àpẹẹrẹ, bi apejuwe nipa Nazaret Pereira, ni awọn ãwẹ igba diẹ 20/4, ninu eyiti wọn jẹ ounjẹ ojoojumọ kan (ti o tẹle agbekalẹ “ounjẹ kan ni ọjọ kan”) tabi awọn ounjẹ meji ti o tan kaakiri akoko ti o pọ julọ ti awọn wakati 4 ati akoko iyokù wọn yoo wa ni aawẹ.
Awọn sare ti 24 wakati, awọn ãwẹ ni aropo ọjọ ati agbekalẹ ti a npè ni PM5: 2. Ni igba akọkọ ni, gẹgẹbi amoye Elisa Escorihuela ṣe pato, ni lilo apapọ awọn wakati 24 laisi jijẹ ounjẹ ati pe o le ṣee ṣe, fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ ni Ọjọ Aarọ ti o jẹun ni 13:5 pm ati pe o ko tun jẹun titi di ọjọ Tuesday ni aṣalẹ. Ni igba kaana. wakati. Ati gbigbawẹ ni awọn ọjọ miiran yoo jẹ apẹrẹ lati ṣe fun ọsẹ kan ati pe yoo ni ãwẹ ni gbogbo ọjọ miiran. Awọn 2: 300 yara yoo jẹ ilana iwẹwẹ ọsẹ miiran ati pe yoo jẹ jijẹ ọjọ marun ni deede ati pe meji ninu wọn dinku gbigbe agbara si nipa 500-25 kcal, XNUMX% ti awọn ibeere ti ara nigbagbogbo nilo.
Awọn iru ti a ṣe apejuwe yoo jẹ olokiki julọ, ṣugbọn awọn ọna aawẹ miiran ti o wa lagbedemeji ti, gẹgẹbi awọn ti tẹlẹ, yẹ ki o ni, ni ibamu si awọn amoye, ibojuwo ati iṣakoso nipasẹ onjẹ-ounjẹ.
Ohun ti o wa ni awọn anfani ti lemọlemọ ãwẹ?
Àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì ti ń kẹ́kọ̀ọ́ ààwẹ̀ aláìlẹ́gbẹ́ fún ọ̀pọ̀ ọdún sẹ́yìn, ṣùgbọ́n díẹ̀ lára àwọn ìlànà tó wà lẹ́yìn ìlànà oúnjẹ yìí kò lóye dáadáa. Atunyẹwo aipẹ ti awọn iwadii lori koko yii ti a tẹjade nipasẹ “The New England Journal of Medicine” ati fowo si nipasẹ neuroscientist Mark Mattson pinnu pe bọtini si awọn anfani ti agbekalẹ yii yoo wa ninu ilana ti a pe iyipada ti iṣelọpọ ati pe o jẹ deede otitọ ti paarọ awọn ipinlẹ iṣelọpọ nigbagbogbo ti o ṣe awọn anfani ilera ti ãwẹ lainidii.
Awọn anfani wọnyi, bi a ti ṣalaye ninu itupalẹ wi, yoo ni lati ṣe pẹlu a ilọsiwaju ninu titẹ ẹjẹ, ni isimi okan oṣuwọn, ninu awọn idinku ibi-ọra isanraju idena ati awọn idinku ti àsopọ bibajẹs.
Ohun ti atunyẹwo yii ṣe imọran ni pe awọn ọna ifunni akoko-ihamọ le pese awọn anfani ilera laisi de ọdọ awọn wakati 24 ti ãwẹ lapapọ, pẹlu agbekalẹ 16/8 jẹ irọrun julọ lati ṣe. Ko yanilenu, iwadi miiran laipẹ ti a tẹjade ni “Imọ-jinlẹ” rii pe iyara wakati 14 kan le ti mu awọn anfani ilera wa tẹlẹ.
Paapaa, atunyẹwo aipẹ miiran ti awọn iwe ati awọn nkan lori igba diẹ ati ihamọ caloric intermittent ti a pe ni “Awọn ipa ti ifunni-ihamọ akoko lori iwuwo ara ati iṣelọpọ agbara. Atunyẹwo eto ati meta-onínọmbà »fi han pe ãwẹ alabọde ṣe iranlọwọ lati dinku awọn okunfa eewu fun awọn aarun bii iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, ọkan ati ẹjẹ ati awọn arun neurodegenerative, tabi paapaa akàn.
Awọn anfani miiran ti a ṣe akojọ si ni atunyẹwo miiran ni awọn imudara ifamọ insulin, Ṣiṣatunṣe titẹ ẹjẹ, idinku ọra ara ati jijẹ isan iṣan. Botilẹjẹpe o ṣe pataki lati ṣalaye pe awọn ipinnu ti atunyẹwo yii tun ni iṣeduro kan lati ọdọ awọn onimọ-jinlẹ ti o rii iwulo lati tẹsiwaju iwadii awọn ilana ti a mu ṣiṣẹ lakoko iṣe ti ãwẹ lainidii lati jẹrisi iduroṣinṣin ni alabọde ati igba pipẹ ti awọn anfani wọnyi. .
O nilo iwadi diẹ sii
Awọn ipinnu ti awọn iwadii wọnyi, sibẹsibẹ, ṣe iyatọ si awọn ti iṣẹ akanṣe Nutrimedia, ti Observatory of Communication Science ti Sakaani ti Ibaraẹnisọrọ ti Ile-ẹkọ giga Pompeu Fabra, eyiti o ṣe igbelewọn imọ-jinlẹ ti otitọ ti lilo ãwẹ laelae lati dinku tabi mu àdánù. ilera.
Iwadi yii pari pe, lẹhin ti o ṣe ayẹwo awọn ẹri ti o wa loni, iṣe ti aawẹ igba diẹ tabi igbaduro fun awọn idi ilera ko ni idalare sayensi. Ni afikun, ninu ijabọ wọn wọn ranti pe Association of Dietitians of the United Kingdom ati Institute of American Institute for Cancer Research ṣe deede ni mimọ pe, botilẹjẹpe awọn anfani ilera ti o pọju wa pẹlu ãwẹ, iṣe yii le fa awọn ipa buburu. irritability, iṣoro ni idojukọ, awọn idamu oorun, gbigbẹ, ati awọn aipe ijẹẹmu, ati awọn abajade ilera igba pipẹ jẹ aimọ.
Imọran ounjẹ, pataki
Ohun ti awọn amoye gba lori ni pe ãwẹ ko le ati pe ko yẹ ki o jẹ awawi lati jẹun ti ko dara tabi ni ọna ti ko dara, iyẹn ni pe ti o ba ṣe o gbọdọ ṣe labẹ abojuto ọjọgbọn ati pe ko ṣe iṣeduro fun awọn ti o jiya. tabi ti n jiya lati awọn rudurudu jijẹ tabi rudurudu jijẹ, kii ṣe fun awọn ọmọde, agbalagba tabi awọn aboyun.
Bọtini naa ni pe iṣe yii, ni kete ti iṣakoso ati imọran, ti ṣepọ sinu iwọntunwọnsi ati ounjẹ ti o yatọ, ọlọrọ ni awọn eso, ẹfọ, awọn irugbin gbogbo, awọn legumes, eso ati awọn ọlọjẹ ati ninu eyiti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ultra, ti o ga ni awọn suga ati awọn ọra ti o kun.