Oṣu Kejila ọjọ 17, Ọdun 2013, Ile-ẹkọ giga ti Ounjẹ ati Dietetiki
Awọn afikun ounjẹ ounjẹ le ṣe iranlọwọ fun diẹ ninu awọn eniyan lati pade awọn iwulo ijẹẹmu wọn, ṣugbọn jijẹ ounjẹ iwọntunwọnsi ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ vitamin ati awọn ounjẹ ti o ni nkan ti o wa ni erupe ile jẹ ọna ti o dara julọ lati gba awọn ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti o fẹ lati ni ilera ati dinku eewu arun onibaje. Eyi ni ipari ti Ile-ẹkọ giga ti Ounjẹ ati Awọn ounjẹ ounjẹ.
Awọn ijinlẹ meji ti a tẹjade laipe ni awọn iwe iroyin iṣoogun fihan pe ko si awọn anfani ti o han gbangba fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni ilera ni gbigba awọn afikun Vitamin.
"Awọn ẹkọ ti o da lori ẹri wọnyi ṣe atilẹyin Ile-ẹkọ giga ti Nutrition ati Dietetics 'ipo ti ilana ijẹẹmu ti o dara julọ lati ṣe igbelaruge ilera ti o dara julọ ati dinku ewu ti aisan aiṣan ni lati ṣe awọn aṣayan ọlọgbọn lati awọn ounjẹ ti o pọju," sọ dietitian ati agbẹnusọ Academy Heather. Menjera. “Nipa yiyan awọn ounjẹ ti o ni iwuwo ti o pese awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni ati awọn kalori, o le ṣeto ararẹ si ọna si igbesi aye ilera ati alafia. Awọn igbesẹ kekere le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣẹda awọn iwa ilera ti yoo ṣe anfani ilera rẹ ni bayi ati ni ọjọ iwaju. ”
Ile ẹkọ ẹkọ ẹkọ tun mọ pe awọn afikun ijẹẹmu le nilo ni awọn ipo pataki. "Awọn ounjẹ afikun lati awọn afikun le ṣe iranlọwọ fun diẹ ninu awọn eniyan lati pade awọn iwulo ijẹẹmu wọn gẹgẹbi a ti ṣe ilana ni awọn ilana ijẹẹmu ti o da lori imọ-jinlẹ, gẹgẹbi awọn itọnisọna gbigbemi," Mengera sọ.
O funni ni imọran rẹ fun idagbasoke eto ounjẹ ti o ni iwuwo:
• Bẹrẹ ọjọ naa pẹlu ounjẹ owurọ ti o ni ilera ti o ni awọn irugbin odidi, ọra-kekere tabi awọn ọja ifunwara kekere ti o jẹ ọlọrọ ni kalisiomu ati awọn vitamin D ati C. . • Ewebe ewe ti a ti fọ tẹlẹ ati awọn ẹfọ ge ge n dinku akoko sise fun ounjẹ ati awọn ipanu. • Je titun, tio tutunini, tabi fi sinu akolo (ko si suga ti a fi kun) eso fun desaati. • Fi sii ninu ounjẹ rẹ, o kere ju lẹmeji ni ọsẹ, awọn ounjẹ ti o ni omega-3, gẹgẹbi awọn ewe okun tabi kelp. • Maṣe gbagbe awọn ewa, ti o jẹ ọlọrọ ni okun ati folic acid. Ilọsi aipẹ ni awọn tita afikun ko dabi pe o wa pẹlu ilosoke ninu imọ olumulo nipa ohun ti wọn n mu ati idi, Ile-ẹkọ giga pari.
"Awọn onjẹjẹ yẹ ki o lo imọ ati iriri wọn lati kọ awọn onibara nipa aṣayan ailewu ati to dara ati lilo awọn afikun," Mengera sọ. Ile-ẹkọ giga ti gba awọn itọnisọna orisun-ẹri fun awọn alabara lati ṣe iranlọwọ fun wọn lati ṣẹda ero jijẹ ti ilera ti o ṣe akiyesi gbogbo awọn igbesi aye wọn, awọn iwulo ati awọn itọwo wọn. ”