Lati ọdun 1985, ni ipari ọsẹ akọkọ ti Oṣu kọkanla ni ilu Abbeville (Louisiana, AMẸRIKA), awọn olugbe ti ṣe ayẹyẹ Ọjọ Omelet Omiran (Ayẹyẹ Omelette Giant).
Ṣugbọn ni ọdun 2020, nitori ajakaye-arun ajakalẹ-arun, awọn iṣẹlẹ a ti fagile.
Wọn sọ pe oun funrarẹ jẹ olufẹ itara ti omelet. Gẹgẹbi itan-akọọlẹ, ni kete ti Napoleon ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ duro fun alẹ ni ilu Bessières, nibiti a ti ṣe itọju rẹ si ounjẹ agbegbe ti a pe ni “ẹbun adiye”.
Lehin ti o ti dun “ẹbun” naa, Vladyka yọ ayọ pupọ o si paṣẹ lati gba gbogbo awọn ẹyin adie ti o wa ni agbegbe lẹsẹkẹsẹ ki o pese omelet nla kan lati ọdọ wọn fun gbogbo ọmọ ogun. Ni iranti ti iṣẹlẹ yii, Omelet Festival waye ni Bessieres titi di oni.
Gẹgẹbi awọn amoye ounjẹ, omelet jẹ ounjẹ ti o tayọ: lẹhinna, a ṣe ibọwọ fun satelaiti yii kii ṣe nipasẹ Napoleon nikan, ṣugbọn pẹlu nipasẹ awọn oludari miiran ti o ni agbara. Di apajlẹ, lẹnnupọndo Kaiser Franz Joseph heyin Australie tọn ji, he ylọ omelese dọ “nunina jiawu de sọn Jiwheyẹwhe dè”.
Gẹgẹbi itan, awọn ọrun ṣe ifura fun Franz Joseph pẹlu “ẹbun” nigbati o jẹ ọmọ ogún ọdun - titi di akoko yẹn ko ti gbọ ti omelet eyikeyi, nitori igbati a ka igbehin naa ni ounjẹ ti awọn alajọpọ, kii ṣe ipinnu fun ounjẹ ijọba.
Nígbà kan, Vladyka, tí ó ti rin ìrìn àjò, ẹ̀rù bà á láti rí i pé ó ti ṣáko kúrò ní ọgbà ẹ̀wọ̀n rẹ̀, ó sì sọnù nínú igbó jíjìn kan. Bí ó ti ń gba inú igbó kọjá, ó rí ìmọ́lẹ̀ kan, kò sì pẹ́ tí ó fi rin ọ̀nà rẹ̀ lọ sí ahéré kékeré kan, níbi tí wọ́n ti kí i pẹ̀lú ìfọ̀kànbalẹ̀. Ayalejò naa yara kọ omelet ajọdun kan fun Franz Joseph: o da wara, ẹyin, iyẹfun ati suga, o da adalu naa sinu pan didin kan, o din-din ni irọrun, lẹhinna pẹlu ọbẹ didan yarayara ge gbogbo ogo yii sinu awọn ila tinrin, o bu wọn. , ti a fi wọn pẹlu suga lulú ati ki o sin si Kaiser papọ pẹlu plum compote.
Ifẹ ti Franz Joseph fun bi o ṣe fẹran awopọ adun, ati pe nigbati o pada si ile, o paṣẹ fun awọn olounjẹ ile-ẹjọ lati pese “ounjẹ ipanu” kan silẹ fun u lojoojumọ. Lati igbanna, a ti pe omelet aladun “Kaiserschmarren” - ni itumọ lati ara ilu Jamani “Kaiser strip”.
Awọn amoye ṣe idaniloju pe omelet gidi yẹ ki o jẹ oh-oh-pupọ pupọ, ati pe o dara lati jẹun lori rẹ ni ile-iṣẹ ọrẹ kan.
Iṣeduro yii jẹ atẹle ni mimọ nipasẹ awọn amoye onjẹunjẹ lati ilu Amẹrika ti Louisiana, ti o mura omelet Ọrẹ nla kan ti awọn ẹyin 5000 lododun, awọn lita 6 ti bota, awọn liters 25 ti wara ati awọn kilo kilo 10 ti ọya ati tọju wọn si awọn alejo.