Awọn ounjẹ ti o wa ninu poteto ti wa ni ogidi ninu awọ ara ati labẹ rẹ, paapaa ni awọn ọmọde ọdọ.
Apejuwe
Awọn poteto jẹ isu starchy ti o jẹun lati idile nightshade. Wọn ti gbin kaakiri jakejado agbaye nitori iye ijẹẹmu giga wọn ati isọdi onjẹ onjẹ iyalẹnu. Ṣugbọn awọn poteto tun ni awọn ohun-ini oogun ati ohun ikunra ati pe a le lo lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn ailera.
Ọdunkun wa ni orisirisi awọn titobi, awọn awọ, ati awọn awoara ti o da lori orisirisi. Awọn poteto ti o dagba ni awọn iwọn nla, lakoko ti awọn poteto ọdọ ni awọn isu kekere.
Awọ tinrin le jẹ ofeefee, brown, tabi reddish ni awọ, lakoko ti awọn akoonu sitashi jẹ deede funfun tabi ofeefee, ati sojurigindin le yatọ lati waxy si mealy. Ọdunkun jẹ julọ igba jinna.
Botilẹjẹpe a ko jẹ awọn poteto ni aise, wọn le ṣee lo lati ṣe oje, eyiti o wulo fun ọpọlọpọ awọn ailera. Oje ọdunkun ti wa ni ti o dara ju jade pẹlu juicer. Iye ounjẹ
Ọdunkun jẹ pupọ julọ sitashi, awọn carbohydrates eka, ati pe ko ni ọra ati idaabobo awọ. O tun ni awọn iwọn nla ti beta-carotene, awọn vitamin A, C, B vitamin (B1, B2, B6, folic acid), potasiomu, kalisiomu, irin, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, sulfur ati bàbà, ati awọn iwọn kekere ti okun. ati amuaradagba (nipa 2,5 g ni isu ti alabọde).
Nitoripe pupọ julọ awọn eroja ti o wa ninu ati labẹ awọ ara, o ṣe pataki ki a ma yọ ọdunkun naa nigbati o ba fẹ lati mu oje. Awọn poteto ọdọ jẹ ọlọrọ paapaa ni gbogbo awọn ounjẹ wọnyi.
Anfani fun ilera
Awọn poteto jẹ irọrun digestible ati nitorina o dara bi ounjẹ fun awọn eniyan ti gbogbo ọjọ-ori. O ni diuretic, sedative, ipa egboogi-iredodo ati ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ. Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn ohun-ini oogun ti poteto.
Ẹjẹ. Poteto jẹ orisun to dara julọ ti irin ati folic acid, eyiti o ṣe pataki fun iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa. Fun idi eyi, awọn poteto le ṣee lo ni idena tabi itọju ti awọn ọna pupọ ti ẹjẹ.
Arthritis. Bi làkúrègbé, Àgì jẹ ẹya iredodo arun. Akoonu giga ti awọn ohun alumọni, potasiomu ati iyọ Organic jẹ ki poteto jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ egboogi-iredodo ti o dara julọ. Ge awọn poteto pẹlu awọ ara lori ati ki o Rẹ ni gilasi kan ti omi distilled. Mu ni owurọ ṣaaju ounjẹ.
Rash ati awọn irritations awọ ara miiran. Nigbati a ba lo si awọ ara, awọn poteto aise, ge wẹwẹ tabi grated, ni ipa itunu. O le ṣee lo lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn irritations, pẹlu awọn gbigbona, rashes, bakanna bi awọ pupa, nyún, ati gbigbẹ ara.
àìrígbẹyà ati hemorrhoids. Sise ati stewed poteto igbelaruge awọn Ibiyi ti rirọ ìgbẹ, ati bayi le ṣee lo daradara bi awọn kan adayeba atunse fun atọju àìrígbẹyà ati idilọwọ awọn hemorrhoids.
Gastritis ati ọgbẹ inu. Boya lilo ti o wọpọ julọ ti oje ọdunkun aise jẹ ni itọju ti gastritis, colitis, ikun ati ọgbẹ inu. Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, lati ni anfani pupọ julọ lati oje ọdunkun, o ni imọran lati mu idaji gilasi kan ti oje 3 si 4 ni igba ọjọ kan fun o kere ju oṣu kan.
Iwọn ẹjẹ ti o ga. Ọdunkun jẹ orisun ti o dara julọ ti potasiomu, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku ati mu titẹ ẹjẹ duro.
Irora. Lilo deede ti oje ọdunkun aise jẹ doko ni yiyọkuro irora ti o ni nkan ṣe pẹlu arthritis, gout, ati paapaa awọn efori.
Réumatism. Oje ti a fa jade lati inu poteto aise jẹ atunṣe to dara julọ fun làkúrègbé. O tun jẹ detoxifier ti o dara pupọ. Mu awọn teaspoons meji ti oje ṣaaju ounjẹ fun ipa ti o dara julọ.
Oju ti re. Aise poteto gan ran bani oju. Ti o ba lo awọn ege tinrin ti poteto aise si oju rẹ o kere ju lẹmeji lojumọ, awọn iyika dudu yoo parẹ lọna iyanu!
Pipadanu iwuwo. Adaparọ ni pe poteto jẹ ki o sanra. Yi epo ni sisun poteto fa àdánù ere. Awọn poteto aise jẹ yiyan nla si awọn irugbin ati awọn irugbin nitori akoonu kalori kekere wọn.
Tips
Nigbati o ba yan awọn poteto, yago fun isu ti o ti hù, ati awọn poteto pẹlu tint alawọ kan. Dipo, yan awọn poteto ọdọ (awọn ti o kere julọ) ti o ti wa ni ikore si idagbasoke kikun. O ni awọn eroja diẹ sii.
Tọju awọn poteto ni itura (kii ṣe tutu), dudu ati aaye gbigbẹ lati ṣe idiwọ germination ti tọjọ ati gbigbẹ. Tun yago fun refrigeration, bi eyi fa sitashi lati tan sinu ti aifẹ sugars.
Nikẹhin, awọn poteto ko yẹ ki o wa ni ipamọ lẹgbẹẹ alubosa. Ṣayẹwo awọn poteto nigbagbogbo ki o yọ awọn isu ti o hù ati awọn ti o bajẹ kuro ki wọn ma ba ṣe ikogun awọn ti o dara. akiyesi
Ọdunkun nigbagbogbo ni awọn ipakokoropaeku ninu. Lọ Organic ti o ba ṣeeṣe. Ti kii ba ṣe bẹ, fi wọn sinu omi pẹlu apple cider vinegar ati iyọ okun lati yọ awọn kemikali kuro. Lẹhinna ge awọ ara daradara ṣaaju lilo ọdunkun fun ounjẹ.
Yẹra fun jijẹ awọn poteto ti o ti hù, ti o yipada si alawọ ewe, tabi ti o ya. Awọn poteto wọnyi ni alkaloid solanine ti o majele, eyiti o ni itọwo ti ko dun ati pe o le fa awọn iṣoro iṣọn-ẹjẹ ati awọn iṣoro atẹgun bii ríru, gbuuru, awọn iṣan inu, orififo, ati dizziness.