Awọn akoonu
Nigbagbogbo, lati awọn ounjẹ ti o dagba, a jẹ apakan diẹ ninu wọn. Awọn ẹfọ marun ni a le jẹ patapata - eyikeyi apakan ninu wọn wulo fun ara.
Beets
Ewebe yii kii ṣe ẹfọ gbongbo ti o jẹun nikan. Ti awọn oke ti a pese silẹ daradara, awọn ewe beet yoo jẹ tutu ati dun. Wọn le jẹ sisun, steamed, ṣafikun si awọn obe, awọn ipẹtẹ, pasita, ati pe o le paapaa ṣe awọn eerun jade ninu wọn. Lati ṣafipamọ awọn oke, ge lati gbongbo ki o fi ipari si ni wiwọ ni toweli iwe tutu.
Karooti
Awọn oke karọọti ni itọwo kikorò, ṣugbọn o le yọ kuro nipa rinsing wọn pẹlu omi farabale. Awọn ọya ti a ti ṣetan lati ṣe turari awọn turari ati ṣafikun wọn si saladi, obe, ounjẹ ipanu, ati ẹran ti a ti gbẹ tabi ẹfọ.
Radishes
Awọn leaves ti radishes lenu bi eso - die -die tangy ati lata. Awọn ọya yoo yarayara, nitorinaa lilo awọn oke ti radish yẹ ki o wa ni ọjọ kan, gige tuntun. Awọn ọya ti radish le jẹ sisun, fi kun si ilana sise ti awọn turari ati awọn akoko. Ọya ti o dara fun saladi ati awọn obe.
Awọn ọna kika
Lati fun satelaiti ni itọwo lata, o le lo awọn leaves ti turnips. Wọn ṣe itọwo ni itumo iru si eweko. Ọya Turnip tẹnumọ itọwo ẹran; o tun le jẹ sisun bi eyikeyi ọya miiran ki o fi kun si saladi.
Fennel
Awọn ewe fennel ni itọwo lata ati pe o le ni idapo pelu ọpọlọpọ awọn ọja. Lati awọn oke ti fennel le wa ni pese sile pesto, saladi, amulumala, o ani abariwon iyo scented. Awọn ọya le kun iho ti awọn okú adie tabi ẹja ṣaaju ki o to yan. Fennel ti wa ni ipamọ daradara ni fọọmu tio tutunini, a lo lati ṣe awọn ọbẹ, awọn obe, ati awọn akoko.