Awọn eso didùn ti persimmon jẹ eso orilẹ-ede ti Japan, ati pe o tun ka ilu abinibi rẹ. Ni ọdun 1607, olori-ogun Gẹẹsi John Smith kọwe pẹlu awada nipa awọn persimmons: .
Botilẹjẹpe a gbin ni idi, awọn persimmons le rii nigbagbogbo ti ndagba egan tabi lori awọn ilẹ irugbin ti a kọ silẹ. Igi persimmon nigbagbogbo ni a rii ni awọn ọna, ni awọn aaye aginju, ni awọn agbegbe igberiko. Ni orisun omi, awọn ododo funfun ti o ni oorun tabi alawọ ewe-ofeefee ti ntan lori igi, eyiti o yipada si eso ni Oṣu Kẹsan-Kọkànlá Oṣù. Nigbati o ba pọn ni kikun, eso naa ṣubu lati igi. Persimmon jẹun kii ṣe nipasẹ awọn eniyan nikan, ṣugbọn nipasẹ awọn ẹranko bii agbọnrin, awọn raccoons, awọn eku marsupial ati kọlọkọlọ.
Eso naa jẹ ọkan ninu awọn diẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu ija awọn sẹẹli alakan igbaya laisi ipalara awọn sẹẹli ilera. Awọn onimo ijinlẹ sayensi sọ ipa yii si flavonoid fisetin, eyiti o wa ninu diẹ ninu awọn eso ati ẹfọ, ṣugbọn paapaa ni awọn persimmons.
Eso persimmon ti o pọn jẹ ọlọrọ pupọ ninu omi ati pe o ni 79% ninu rẹ. Persimmon ni igba 40 ni Vitamin A ju apple kan lọ. Akoonu ti Vitamin C yatọ lati 7,5 si 70 miligiramu fun 100 g ti ko nira, da lori ọpọlọpọ. O tun ni ọpọlọpọ awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically: awọn vitamin A, C, E, K, eka B, awọn ohun alumọni - sinkii, bàbà, irin, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati irawọ owurọ, eyiti o jẹ pataki fun iṣẹ ṣiṣe eniyan ni ilera.
Iwadi afiwera akọkọ ti persimmons ati apples ninu igbejako atherosclerosis waye ni Ile-ẹkọ giga Heberu ti Jerusalemu ni Israeli. - Eyi ni ipari ti oluwadi Shela Gorinshtein, oluwadi kan ni Sakaani ti Kemistri Iṣoogun ni Ile-ẹkọ giga Heberu. Gẹgẹbi iwadi naa, awọn persimmons tun jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants phenolic bọtini. Persimmons ni awọn ipele ti o ga julọ ti iṣuu soda, potasiomu, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irin ati manganese, lakoko ti awọn apples ni awọn ifọkansi giga ti Ejò ati sinkii.
Awọn orilẹ-ede akọkọ ti n pese persimmons jẹ.
Awọn otitọ diẹ:
1) Awọn persimmon igi le fun awọn akọkọ unrẹrẹ lẹhin nipa 7 years 2) Ao lo ewe persimmon tutu ati gbigbe ninu tii 3) Persimmon jẹ ti idile awọn berries 4) Ninu egan, igi persimmon ngbe si ọdun 75 5) Eso kọọkan wa 12 ojoojumọ alawansi Vitamin C
Awọn persimmons Japanese ti ko tii kun fun tannin kikorò, ohun elo ti a lo lati ṣe pọnti ati paapaa… tọju igi. Ni afikun, iru awọn eso ni a fọ ati dapọ pẹlu omi, ti o mu abajade wa
Ni ọja Asia, o le wa kikan ti o da lori Persimmon. Ojutu ti a gba nipasẹ diluting kikan pẹlu omi ni a gba pe ohun mimu ti o dara julọ fun pipadanu iwuwo.
Ati nipari… Awọn ilana ileri -!
Igbese 1. Illa 1 ago ge pọn persimmons pẹlu 3 agolo ti eyikeyi berries.
Igbese 2. Fi awọn agolo gaari 13 ati awọn agolo iyẹfun 12 kun si idapọ Berry ati persimmon. Ti o ba fẹ ki akara oyinbo naa dun pupọ, mu 12 tbsp. Sahara. Iyan: o le fi 1 tsp kun. fanila jade ati iye kanna ti eso igi gbigbẹ oloorun.
igbese 3. Pin ibi-abajade ni fọọmu labẹ akara oyinbo naa. Bo pẹlu dì ti iyẹfun yo (fun apẹẹrẹ, pastry puff tabi eyikeyi ti o fẹ).
Igbese 4. Fẹlẹ si oke ti akara oyinbo naa pẹlu omi tabi wara, wọn pẹlu suga lulú ati eso igi gbigbẹ oloorun diẹ.
Igbese 5. Beki ni adiro ni 220C fun iṣẹju 30-40.