Awọn eso ti o gbẹ ni a ṣe iṣeduro lati rọpo awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun gbogbo eniyan ti o wo iwọn apọju. Paapaa lẹhinna, o ni opin nitori awọn eso gbigbẹ ni gaari pupọ ati pe o ga ni awọn kalori fun ounjẹ ijẹẹmu. Ṣugbọn awọn eso ti o gbẹ, ni akawe pẹlu awọn akara ati awọn lete ibile, ni awọn anfani lọpọlọpọ, ọkan ninu eyiti o jẹ iye nla ti okun.
Fructose, eyiti o wa ninu awọn eso gbigbẹ, ni rọọrun gba. Ni igba otutu, awọn eso gbigbẹ jẹ atilẹyin ti o dara julọ fun ajesara, tito nkan lẹsẹsẹ, ati orisun awọn vitamin ati awọn ounjẹ.
Kini awọn eso gbigbẹ?
Awọn eso ti o gbẹ ti gbẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi ati ṣiṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi ṣaaju gbigbe. Diẹ ninu wọn ti gbẹ patapata; diẹ ninu ti wa ni titọ tẹlẹ lati awọn irugbin ati ge sinu awọn ege kekere tabi awọn ege. Wọn gbẹ ni oorun tabi awọn ẹrọ gbigbẹ pataki, nigbakan ṣe itọju pẹlu awọn olutọju. Gbogbo eyi jẹ afihan ninu idiyele, bakanna ni igbesi aye selifu, oje, ati irisi.
Kini awọn eso gbigbẹ ti o le fiyesi si
Awọn apricots ti o gbẹ-awọn eso apricot jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin C ati A, potasiomu, ati kalisiomu. Awọn apricots ti o gbẹ ni a ṣe iṣeduro fun awọn ti o jiya lati awọn arun ọkan, awọn rudurudu ifun ati nilo lati wẹ ara ti majele. Awọn apricots ti o gbẹ tun dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ, ṣe deede eto homonu.
Pia ni amuduro ti o dara julọ ti iṣan inu, tun ṣe iranlọwọ lati ko ara awọn majele kuro.
Eso ti o ṣeejẹ ti o ni oje yẹlo ni carotene, kalisiomu, ati potasiomu, ati lilo rẹ ṣe deede iṣẹ ti ọkan. A tun ṣe ilana Apricots bi atunṣe idena ti o ṣe aabo fun akàn.
gbigbẹ ni boron pupọ ati pe o jẹ idena fun osteoporosis, nitori nitori aini boron ninu ara, kalisiomu tun ko gba. Pẹlupẹlu, awọn eso ajara jẹ ọlọrọ ni potasiomu, manganese, ati iṣuu magnẹsia; wọn le sọ ẹdọforo di mimọ, mu ọkan ati eto aifọkanbalẹ lagbara, ṣe iranlọwọ pẹlu ibanujẹ ati iṣesi buburu.
ọjọ jẹ orisun ti awọn vitamin E ati ẹgbẹ B. Lilo awọn ọjọ wulo nigba oyun, awọn ipaya aifọkanbalẹ, ebi atẹgun ti ọpọlọ lati yago fun osteoporosis. Awọn ọjọ tun ni ipa antipyretic.
plums ṣe deede iṣẹ ti apa ikun ati inu, ni a lo ni itọju ẹdọ ati kidinrin, haipatensonu, awọn rudurudu wiwo.
Ọpọtọ tun jẹ awọn ọja idena akàn. O ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun ti bronchi ati ẹṣẹ tairodu, ọkan, ati tito nkan lẹsẹsẹ.
Awọn abojuto
Fun eyikeyi iwọn ti isanraju, awọn eso gbigbẹ kalori-kalori ti ni idinamọ, ati awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nitori ifọkansi giga ti suga ni a leewọ.
Maṣe lo awọn eso gbigbẹ nigbati o ba npọ awọn arun inu ikun onibaje - gastritis ati ọgbẹ, ati awọn aati aiṣedede si awọn eso.
Bii o ṣe le yan ati tọju awọn eso gbigbẹ
San ifojusi si awọn eso ti o gbẹ, awọn ohun elo aise fun eyiti ko nilo lati gbe lati ọna jijin, tabi tọju abala akoko ti awọn eso lati eyiti a ti pese awọn eso gbigbẹ. Maṣe gba rirọ tabi lile pupọ; o le rú awọn ipo fun gbigba ati gbigbe awọn eso.
Lẹhin rira, rii daju lati wẹ awọn eso gbigbẹ pẹlu omi gbona, paapaa ti wọn ba ṣajọ ati pe wọn wa ni mimọ pupọ ni ọna yii, iwọ yoo daabo bo ara rẹ lati awọn kemikali.
Rii daju pe awọn eso ko ni imọlẹ pupọ; awọ wọn yẹ ki o sunmọ eso akọkọ. Wọn tun ko gbọdọ tàn-iru awọn eso bẹẹ ni a dapọ pẹlu epo fun tita ere kan.
Ti o ba ra awọn eso gbigbẹ nipasẹ iwuwo, lẹhinna ni ọwọ rẹ, nigbati o ba fun ọwọ kan, wọn ko yẹ ki o faramọ pọ.
Awọn eso gbigbẹ ti wa ni fipamọ fun ọdun kan ni okunkun, eefun, ati ibi gbigbẹ, ni iwọn otutu ti o to iwọn 10.