Rhythm igbalode ti igbesi aye ko nigbagbogbo fi akoko pupọ silẹ fun sise. Ati nigba miiran… ati pe ko lọ rara! Ti o ba "ni kiakia lati lọ", nikan ipanu ti a ti pese tẹlẹ yoo gba ọ là - "ipanu". Kini lati mu pẹlu rẹ ni opopona, lati ṣiṣẹ, ni irin-ajo? Lẹhinna, kii ṣe pataki rara pe iwọ yoo ni iwọle si alabapade, ajewewe tabi ounjẹ vegan. Bẹẹni, paapaa ti a murasilẹ pẹlu ifẹ, ni ipo ọkan ibukun! Ojutu jẹ rọrun - mu nkan pẹlu rẹ. Ati kini?! Si ibeere yii, a ti pese nọmba kan ti kii ṣe deede (kii ṣe bii “ọpa amuaradagba…”) awọn idahun! Yara, ajewebe, ati ilera: "Awọn ounjẹ ipanu Apple pẹlu bota nut." Yọ mojuto kuro lati awọn apples, ge awọn apples sinu awọn oruka, ṣeto ni awọn orisii, tan awọn halves mejeeji pẹlu bota nut ti o nipọn, agbo. Ohun gbogbo! O le gbe e sinu apoti apoti ike kan ki o mu pẹlu rẹ. Ko dabi awọn ounjẹ ipanu lasan, awọn ounjẹ ipanu apple kii yoo ṣubu ati pe kii yoo ṣubu, ati melo ni iwulo diẹ sii! Ti o ba ti pese ipanu fun ọmọde, o tun le fi ipari si kọọkan "sandiwichi" kọọkan ni ṣiṣu ṣiṣu (ki o má ba jẹ smeared pẹlu bota nut). Granola pẹlu wara. “Gbaja” apoti ṣiṣu kan pẹlu granola ti a ti ṣetan (tabi mu muesli ti a ti ṣetan ti ko nilo lati sise) ati awọn eso ti o gbẹ - nlọ idaji ṣofo! - ki o si fi teaspoon kan sibẹ (nitorina yoo wa ni mimọ). Tú apoti kekere keji pẹlu wara: pelu adayeba ati laisi gaari. A gba pẹlu wa. Nigbati inu rẹ ba dun, nirọrun dapọ awọn eroja pọ nipa sisọ yoghurt lori granola ninu apo nla kan. Oh, maṣe gbagbe lati gba sibi kan kuro ninu granola ni akọkọ!) Kukumba "crackers" pẹlu warankasi. Ọpọlọpọ awọn ajewebe wa ni AMẸRIKA, imọran ti ilera ati jijẹ ti iwa jẹ olokiki pupọ nibi, ati pe awọn ara ilu Amẹrika n wa nigbagbogbo pẹlu awọn ilana vegan tuntun, pẹlu “iyara” ati awọn ẹya ilera ti awọn ounjẹ ti ko ni ilera nigbagbogbo. Nigba miiran o yipada si awọn irokuro ailopin nipa “awọn boga vegan” (kii ṣe dun nigbagbogbo ati nigbagbogbo o gba akoko pipẹ lati ṣe ounjẹ), ṣugbọn laipẹ Mo ṣe amí lori imọran atẹle lori oju opo wẹẹbu AMẸRIKA: rọpo crackers pẹlu… awọn ago kukumba, ati fi awọn ege ege. ti nhu warankasi lori oke (fun apẹẹrẹ, vegan suluguni)! Rirọpo ti o yẹ fun awọn crackers deede tan pẹlu warankasi ti a ti ṣe ilana - ti o ni ibanujẹ ti iyẹfun funfun ati awọn ọra trans. Ati ki o ma ṣe yapa kuro ninu iru bẹ, bakannaa kuro ninu awọn lasan.
Awọn eerun Apple. Boya, ọpọlọpọ ninu yin ti mọ ohunelo “iya-nla” yii lati igba ewe: awọn apples adiro-si dahùn o! Wọn tọju daradara ati (ti iwọn otutu ba kere ati ilana gbigbẹ diẹ diẹ) da duro awọn ohun-ini anfani wọn. Lẹhinna o le jẹ “awọn eerun” wọnyi gẹgẹ bi iyẹn, ṣe compote ninu wọn, fọ wọn sinu awọn smoothies, yogurts ati yinyin ipara, ṣe ọṣọ awọn pastries pẹlu wọn… Ṣugbọn iwọ ko mọ kini ohun miiran! Awọn imọran 3 ti yoo ṣe ohunelo “Mamamama” fun ipanu vegan kan ni pipe: 1) yọ awọn ohun kohun ti apples kuro ni ilosiwaju – gbigba wọn jade nigbamii lati awọn igbasilẹ ti o gbẹ kii yoo dun; 2) ṣaaju ki o to yan, wọn ge awọn eso igi gbigbẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun (o tun le ṣafikun pọnti nutmeg ilẹ kan si rẹ, ati, lati ṣe itọwo, cardamom alawọ ewe daradara daradara!), Ati 3) maṣe gbẹ, awọn apples yẹ ki o dabi “ gbẹ”. Bi abajade, a gba ti kii ṣe ibajẹ, ipanu ti o rọrun pupọ. Paapaa ni opopona, paapaa lati ṣiṣẹ, paapaa lori ọkọ ofurufu. Ni ilera ati kekere kalori yiyan si guguru. "Sushi ti ile". Ṣiṣe sushi gidi, bi o ṣe le mọ, o gba akoko, awọn eroja pataki ati iresi pataki, odidi opo ti awọn awopọ oriṣiriṣi, akete yiyi, ọbẹ didasilẹ pupọ ati ọlọrun mọ kini ohun miiran. Eyi jina si “ounjẹ yara”! Ṣugbọn paapaa awọn ara ilu Japanese funrara wọn nigbakan jẹ ohunelo naa rọrun - yiyi awọn ounjẹ ipanu kekere pẹlu ewe okun ti o gbẹ ni ọwọ wọn, ati fi wọn kun pẹlu ọpọlọpọ awọn kikun ẹfọ. Ati pe kini ti… paapaa iresi ti parẹ?! Lẹhinna, bi o ṣe mọ, iresi ko rọrun pupọ lati mu pẹlu rẹ - tutu ati ki o gbẹ diẹ, o padanu gbogbo ifamọra rẹ… Boya a le ṣe laisi rẹ! Iṣura lori awọn apẹrẹ ti a ti ṣetan ti omi okun (sushi-nori) ti ọna kika kekere kan, iwọn ọpẹ kan: awọn iyọ iyọ ati awọn oriṣiriṣi wa, pẹlu epo Sesame ati (kere nigbagbogbo) laisi. Fi kikun naa sinu apo eiyan ike kan fun bayi: o le jẹ awọn cucumbers ti a ge sinu awọn igi (gẹgẹbi awọn didin Faranse), awọn ege piha oyinbo, awọn ege warankasi dín, hummus (ni idẹ lọtọ; nipasẹ ọna, a ta hummus ni awọn ile itaja ounje ilera ati setan). Iru ipanu bẹẹ jẹ igbadun pupọ ati alara lile ju diẹ ninu awọn igi ṣokolaiti lile-lati-dije tabi awọn crackers “akoko” pẹlu awọn olutọju! Nipa ọna, paapaa sushi nori dun wa fun awọn alarinrin! Ni afikun si awọn eso ti o gbẹ tabi sisun, eyiti o ṣoro lati jiyan pẹlu awọn ipanu miiran, o tun le mu pẹlu rẹ awọn ege gbigbẹ ti awọn eso (ati ẹfọ!) - awọn eso ati awọn eerun igi ẹfọ, eyiti a ta ni bayi ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja ounje ilera ajewebe. Iru “awọn eerun” bẹ nigbagbogbo kii ṣe olowo poku, ṣugbọn wọn dun pupọ, ati pe wọn rọrun pupọ lati mu pẹlu rẹ. O le jẹ wọn ni irọrun, ati mimu smoothies tabi oje, tii, omi ti o wa ni erupe ile. Ni gbogbo ọdun, oriṣi iru awọn eerun igi ajewebe ti ilera ni awọn ile itaja inu ile n dagba. Ojutu igbadun si iṣoro ipanu - “awọn kokoro ra lori igi kan”: Tan awọn pods seleri ge sinu awọn igi kukuru pẹlu bota epa, wọn pẹlu awọn eso ajara lori oke. Iru ounjẹ adun jẹ paapaa dara fun awọn ọmọde. Guacamole pẹlu akara ọkà. Ti o ba nilo lati "ṣaji" pẹlu awọn kalori to wulo ni ọna agbalagba - fun apẹẹrẹ, lẹhin adaṣe kan ni ibi-idaraya tabi yoga, lẹhinna eyi jẹ aṣayan ailewu-ailewu: guacamole + akara akara (tabi crispbread). Pẹlu akara, o dabi pe ohun gbogbo jẹ kedere - o kan nilo lati mu pẹlu rẹ, tabi wa ibi ti o le ra akara oyinbo titun, akara, awọn eerun igi, ati awọn ipanu bran. Ati sibẹsibẹ, dipo akara, o tun le lo awọn tortilla oka Mexico ti ara ẹni (eyiti o wa laisi awọn olutọju, o kan pẹlu iyọ). Ṣugbọn pẹlu guacamole, ni otitọ, ohun gbogbo tun rọrun: ni ilosiwaju ni ile, o ti pese sile ni iṣẹju 5. Mu piha oyinbo kan (yọ ọfin kuro), iwonba alubosa ge, 1 clove ti ata ilẹ (olfato kan yoo wa nigbamii ... nitorina o jẹ itọwo rẹ), iwonba parsley tabi cilantro, ki o si fun pọ oje ti 1 orombo wewe nibẹ - da ohun gbogbo sinu kan lẹẹ ninu a idapọmọra ati ki o lowo ni a edidi ṣiṣu eiyan. Itẹlọrun, wulo, yara! Kini ti o ba fẹ nkan pataki fun desaati? Gbiyanju lati mu pẹlu rẹ ni opopona… awọn eso ajara ti ko ni irugbin ti o tutu ni iwọn otutu kekere kan. Wọn le jẹ taara bi desaati, tabi dà sinu omi, oje. O dun pupọ! Omiiran miiran ni pe, laisi, fun apẹẹrẹ, awọn cherries tio tutunini, awọn currants, strawberries tabi blueberries, awọn eso ajara tio tutunini ko ni rọ ati ki o ma ṣe tan, ti o ni idẹruba awọn ọwọ, oju, aṣọ, awọn iwe iṣẹ ati ohun gbogbo ni ayika! Aṣayan desaati miiran: dapọ ati ki o lọ awọn ọjọ (pitted) ati awọn ọpọtọ ti o gbẹ ni idapọmọra, ṣe “awọn ifi”, wọn pẹlu awọn agbon agbon, gbe sinu apoti ike kan (o tun le tun tutu gbogbo rẹ ni firisa fun iṣẹju 20). Yara, nutritious, ati ti iyalẹnu dun! Akiyesi: ohunelo yii ni nọmba igbasilẹ ti awọn kalori, nitorinaa ti o ba padanu iwuwo, ko dara pupọ fun ọ. Tabi ṣaja lori igi ti chocolate vegan aise, ati apo ti wara soyi (pẹlu koriko) - ipese agbara ati ounjẹ adun. Nikẹhin, oje titun ti a ti mu jẹ nigbagbogbo ati ibi gbogbo wulo. Ati pe botilẹjẹpe oje tuntun maa n padanu awọn ohun-ini anfani rẹ, paapaa lẹhin ti o duro fun idaji ọjọ kan o tun dun pupọ ati ilera ju oje “lati inu apo kan” ati “oje” lati inu idẹ kan, kii ṣe mẹnuba gbogbo iru “nectars” ati carbonated ohun mimu! Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana fun o yatọ si juices ati smoothies ... Mo daba yi ọkan, ri lori ọkan ninu awọn smati Western ajewebe ojula: 1 beetroot, 3 Karooti, 1 sisanra ti apple, 1 orombo wewe, pinky-won nkan ti Atalẹ (tabi lati lenu), 2.5 agolo omi, yinyin (lati lenu) - dapọ ni idapọmọra, tú sinu gilasi-alupọ-idaraya tabi thermos irin-ajo, mu pẹlu rẹ ... A idiyele ti awọn vitamin, itọwo ati iṣesi ti o dara jẹ ẹri!