Itan-akọọlẹ ti iyipada fanila sinu ọkan ninu awọn turari oorun ti o dara julọ ti onjewiwa ode oni ti o pada si akoko Hernando Cortes ṣẹgun awọn Aztec ni ibẹrẹ awọn ọdun 1500. O gbagbọ pe o pada si Yuroopu pẹlu stash kan ti o kun fun fanila, ni ipinnu lati ta rẹ gẹgẹbi igbadun nla. Ni ibẹrẹ ọdun 1800, Faranse bẹrẹ lati dagba ọgbin ni Madagascar. Orile-ede naa tun jẹ olupese ti o tobi julọ ti awọn ewa fanila ni agbaye. Fun ọpọlọpọ ọdun, fanila le jẹ pollinated nipasẹ iru oyin kan pato, ṣugbọn ni opin ọrundun 19th, awọn onimọ-jinlẹ ṣe agbekalẹ ọna lati ṣe pollinate turari didùn yii pẹlu ọwọ. Vanilla ni diẹ sii ju awọn antioxidants 200, eyiti o jẹ ki o jẹ ile agbara gidi ni igbejako awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu ara. Nipa idinku iṣẹ ṣiṣe ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, iredodo onibaje ati eewu ti awọn arun to ṣe pataki ti dinku. Ni ipari yii, vanilla le ṣee lo ni awọn ọna meji: inu ati ita. Ṣafikun iyọkuro fanila si awọn smoothies eso, wara almondi ti ile, tabi ipara yinyin aise. Fun ipa ita, ṣafikun diẹ silė ti epo pataki fanila si ipara tabi ipara kan. Fanila ṣe iranlọwọ lati dinku iṣoro pimples, awọn ori dudu ati tun soothe awọn gbigbona. Fanila jẹ apakan ti ẹgbẹ ti awọn agbo ogun vanilloid. O yanilenu, capsaicin, kẹmika ti o ṣẹda itara sisun ni ẹnu lati ata gbigbona, tun jẹ vanilloid. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe capsaicin jẹ egboogi-iredodo ti o lagbara ati nkan ti nmu irora.
2022-11-11