O ti pẹ ti a mọ pe ikun ti o ni ilera jẹ bọtini si eto eto ti o dara. Awọn asọtẹlẹ mu ilọsiwaju ododo inu, ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ, ṣe idiwọ itankale awọn pathogens, imukuro awọn majele, daabobo lodi si awọn ara-ara, awọn ọlọjẹ, awọn kokoro arun, elu-iwukara. Awọn ounjẹ wo ni awọn probiotics wa ninu?
Wara
Kefir ni diẹ sii ju awọn eya 10 ti awọn kokoro arun ti o ni anfani. Ni afikun si probiotics, ọja yi ọpọlọpọ awọn oludoti pẹlu antibacterial ati antifungal -ini. Ti o ba jẹun ni gbogbo igba, eto ajẹsara ti o lagbara ti Buda, ati eto ounjẹ yoo ṣiṣẹ pẹlu igbagbogbo ti ilara.
Wara
Wara, pẹlu wara, ni awọn ohun-ini kanna, awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu rẹ pupọ diẹ sii. Ohun akọkọ - lati yan ọja ti o ni awọn kokoro arun laaye, ati laisi awọn olutọju, awọn ohun adun ati awọn ti n ṣe itọwo adun. Fẹ wara pẹlu Lactobacillus acidophilus tabi Bifidobacterium bifidum, ati pe o le ṣe ounjẹ ni ile funrararẹ lati ile elegbogi ti awọn kokoro arun.
Awọn ọja wara Acidophilus
Ni acidophilus, awọn ọja lo ibẹrẹ ti Lactobacillus acidophilus, Streptococcus lactic acid, ati awọn oka kefir. Awọn ọja wọnyi le da awọn ilana ti o bajẹ duro ninu ara ati ṣe atilẹyin igbesi aye awọn kokoro arun ti o ni anfani.
Pickles
Pickles ati awọn tomati laisi kikan ni ọpọlọpọ awọn probiotics ti o ni ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ọja wọnyi njade awọn kokoro arun ti ara rẹ, lakoko ti o gun ni agbegbe ekikan.
Sauerkraut
Sauerkraut laisi pasteurization (eyiti o pa awọn kokoro arun) ni awọn probiotics Leuconostoc, pediococcus, ati awọn kokoro arun ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ dara. Pẹlupẹlu, sauerkraut ni okun pupọ, awọn vitamin C, B, ati K, iṣuu soda, irin, ati awọn ohun alumọni miiran.
Dark chocolate
Koko lulú, eyiti o ti ṣetan chocolate ni awọn polyphenols ati okun ti ijẹunjẹ, eyiti ninu ifun titobi nla fọ awọn microbes ti o wulo. Awọn okun onjẹ jẹ fermented ati awọn polymer polyphenolic nla ti tuka sinu kekere ati irọrun gba. Awọn molikula kekere wọnyi ni iṣẹ ṣiṣe egboogi-iredodo.
Awọn oliifi alawọ ewe
Awọn olifi jẹ orisun ti probiotics lactobacilli, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu microflora pada sipo ati yọ ara kuro ninu majele ti o pọ. Nitori ifọkansi giga ti iyọ ninu awọn olifi yẹ ki o dinku ounjẹ tubu ti o pinnu lati lo pẹlu wọn.