Gbogbo eniyan mọ pe awọn eso cashew jẹ dun ati ilera. Ni India, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ajewebe ti orilẹ-ede ni a pese sile lori ipilẹ ti cashews, gẹgẹbi Malai Kofta ati Shahi Paneer.
- Cashews jẹ ilu abinibi si Brazil, ṣugbọn o dagba lọwọlọwọ ni India, Brazil, Mozambique, Tanzania ati Nigeria.
- Orukọ nut naa wa lati Portuguese "caju"
- Cashews jẹ orisun nla ti okun, amuaradagba, zinc ati awọn vitamin B.
- Cashews jẹ ọlọrọ ni awọn ọra monounsaturated, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu idaabobo “dara” pọ si ati dinku idaabobo awọ “buburu”.
- Awọn ikarahun cashew jẹ majele. Awọn eso aise ti yika nipasẹ ikarahun kan ti o ni urushiol ninu, resini ti o le fa awọn rashes.
- Eso naa jẹ ti idile kanna bi mango, pistachio ati ivy majele.
- Cashew dagba lati inu apple kan. Eso ara wa lati eso kan ti a npe ni apple cashew. O ti wa ni lo lati fi si juices ati jams, bi daradara bi ni igbaradi ti Indian oti. Lati otitọ yii o tẹle pe cashew jẹ, ni otitọ, kii ṣe nut, ṣugbọn irugbin ti eso apple cashew.