Iṣoro ti eniyan ṣe alaye bi o ṣe le jẹ. Si olugbe ti aye, npo si ni gbogbo ọdun, gbogbo awọn olugbe yoo ni lati lọ si eyiti a pe ni “ounjẹ aye. láti là á já ”
Ṣe idajọ fun ara rẹ. Ni 2050 olugbe agbaye yoo de ọdọ eniyan bilionu 10, ati Earth, bi a ti mọ, ni awọn orisun ounjẹ to lopin. O fẹrẹ to bilionu kan eniyan ti ko ni ounjẹ, ati pe bilionu meji miiran yoo jẹ ounjẹ ti ko tọ si pupọ.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti dun ipe itaniji lati dinku jijẹ ẹran pupa ati awọn ọja ifunwara. Ni pataki, ẹgbẹ kan ti awọn amoye agbaye 37 ti o ṣojuuṣe awọn orilẹ-ede 16 ti aye wa ti pinnu pe lati yanju iṣoro yii, pin oṣuwọn deede ti ẹran ati awọn ọja ifunwara nipasẹ idaji.
Idaji ẹran, wara, ati bota nilo lati jẹ eniyan, laisi ibajẹ ilolupo, pese ounjẹ si gbogbo olugbe. Ati paapaa lati dinku agbara suga ati awọn ẹyin.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi pe ni “ounjẹ aye” wọn pe ni kete bi o ti ṣee ṣe lati faramọ gbogbo awọn olugbe Earth.
Bi iṣelọpọ ti ẹran jẹ pẹlu 83% ti ilẹ ogbin ni kariaye, agbara ti ẹran n pese nikan 18% ti gbigbe kalori ojoojumọ.
Awọn ẹya ti ounjẹ aye
- Idaji eran, awọn ọja ifunwara
- Halve suga ati eyin
- Awọn ẹfọ ni igba mẹta diẹ sii ati awọn ounjẹ ọgbin miiran lati pese ara pẹlu awọn kalori to wulo.
- Idinku eran ati awọn ọja ifunwara nipasẹ jijẹ ẹfọ, awọn eso, ati awọn ẹfọ ni ounjẹ
Ọpọlọpọ awọn alariwisi rii isinwin ounjẹ yii nitori awọn eniyan ni lati jẹ giramu 7 ti ẹran ẹlẹdẹ nikan, 7 g ti ẹran tabi ọdọ aguntan, ati giramu 28 ti ẹja fun ọjọ kan.
Laipẹ, awọn alamọja yoo bẹrẹ ipolongo kan lati ṣe igbelaruge ounjẹ rẹ, apakan ninu eyiti yoo pe fun ifihan awọn owo-ori afikun lori ẹran ati awọn ọja miiran.
Awọn amoye gbagbọ pe eniyan yẹ ki o tọju ẹran bi ohun elo ti o wa ninu akojọ ojoojumọ ati adun, bi gastronomic Exotica.