"egugun eja labẹ ẹwu irun"
1 awọn beets
Karooti alabọde 2
Awọn poteto nla 3
Ewe nori 2
2 akara oyinbo
200 milimita ti mayonnaise vegan
Sise poteto, Karooti ati awọn beets titi tutu ni ọpọlọpọ omi, ọtun pẹlu awọ ara lori. Sisan omi naa ki o jẹ ki wọn tutu diẹ. Peeli awọn eso naa ki o ge lori grater ti o dara.
Fi kan Layer ti poteto lori kan satelaiti, girisi pẹlu mayonnaise. Fi dì nori sinu omi ni iwọn otutu yara ki o si gbe Layer ti o tẹle. Lẹhinna gbe awọn cucumbers diced, mayonnaise diẹ, awọn Karooti, mayonnaise lẹẹkansi ati awọn beets. Top pẹlu mayonnaise ki o si fi sinu firiji fun o kere wakati 2.
"Saladi Russian"
4 poteto
Awọn Karooti 2
2 titun tabi kukumba pickled
½ ago Ewa alawọ ewe (thawed tabi fi sinu akolo)
Dill, alubosa alawọ ewe - lati lenu
Ajewebe mayonnaise
Tofu, soseji ajewebe - iyan
Sise poteto ati Karooti ninu awọ ara wọn. Sisan, dara, peeli ati ge sinu awọn cubes. Kukumba ge sinu cubes. Ninu ekan kan, darapọ poteto, Karooti, cucumbers, Ewa alawọ ewe, tofu, tabi soseji vegan ti o ba lo. Akoko pẹlu mayonnaise ki o si wọn pẹlu ewebe.
Akara oyinbo "Pavlova"
150 g awọn eso kabeeji
Awọn giramu 100 ti gaari lulú
Fun pọ ti iyọ
¼ tsp citric acid
100 milimita deede tabi ipara agbon
Berries, unrẹrẹ, chocolate - fun sìn
Rẹ awọn chickpeas moju. Fi omi ṣan ati sise ninu omi fun wakati 2-3. Iyọ omitooro ti o ku ki o si fi citric acid kun. Nigbati o ba ti tutu patapata, lu o pẹlu alapọpo. Laiyara bẹrẹ fifi suga lulú kun. Ilana fifin le gba iṣẹju 15-20.
Pin adalu abajade sinu awọn sirinji ounjẹ ounjẹ tabi awọn baagi. Gbe lori dì iyẹfun greased pẹlu parchment, esufulawa ti apẹrẹ ti o fẹ. Gbẹ desaati ni adiro ni iwọn otutu ti 60-80⁰С fun wakati 1,5-2 (da lori iwọn meringue).
Fara ge "meringue" ti o pari ni petele ni idaji, girisi idaji kan pẹlu ipara, bo keji. Top lẹẹkansi pẹlu ipara ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn berries, eso, eso tabi chocolate.
Ti kii-ọti-lile “Champagne”
2-3 tbsp Cranberry, ṣẹẹri tabi eyikeyi omi ṣuga oyinbo miiran
½ ago omi nkan ti o wa ni erupe ile (le ṣee lo laisi gaasi)
1 tbsp lẹmọọn oje - iyan
Ice – iyan
Berries, awọn eso - lati lenu
Gbe awọn cubes yinyin meji sinu gilasi kọọkan, fi omi ṣuga oyinbo ati oje lẹmọọn kun. Tú omi ti o wa ni erupe ile ati aruwo. Fi berries ati eso ge.