Pasita ede: sise yarayara ati dun. Fidio

ede ni ibigbogbo, bi wọn ṣe n gbe ni ọpọlọpọ awọn okun, awọn okun ati awọn odo, laibikita awọn ipo oju -ọjọ. Boya iyẹn ni idi ti awọn ilana ede ṣe gbajumọ pupọ. Bibẹẹkọ, ni ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede ẹja yii jẹ adun nitori itankalẹ kekere rẹ lori ọja. Ni iyi yii, rira ti ede didara di nira nitori aimokan diẹ ninu awọn nuances.

Fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ pe ede ti wa ni omi ati lẹhinna tutunini, awọ wọn yoo jẹ Pink. Ede ti ko ni ilana yoo jẹ grẹy ni awọ. Ede jẹ ounjẹ ti o ni ilera, ọlọrọ ni awọn eroja. Eran ede jẹ kalori kekere, ṣugbọn o ni amuaradagba to ati awọn acids ọra.

Iwulo ti ede taara da lori didara ẹja okun ti o ra. Fun apẹẹrẹ, ede ti o tutu-tutu kii yoo ni ilera ati esan ko dun. Awọn ede ti o tun-tio tutunini le jẹ iyatọ nipasẹ awọ. Wọn yoo jẹ funfun. Awọ brown tabi awọ ofeefee ti ede le fihan pe wọn ti wa lori tabili fun igba pipẹ.

Ewebe Pink yẹ ki o yo ki o tun gbona fun igba diẹ. Cook awọn grẹy grẹy fun iṣẹju mẹwa 10. O nilo lati yọ ede lati inu ikarahun naa ṣaaju ki o to din -din. Botilẹjẹpe awọn alamọdaju ti satelaiti yii ni imọran lati din -ede ede pẹlu ikarahun naa. Ede le ṣee lo bi eroja ominira, ni awọn saladi, ati bi satelaiti ẹgbẹ, fun apẹẹrẹ, fun pasita Itali.

Ni iṣaju akọkọ, awọn obe pẹlu ẹja ati ẹja ko dabi pe o lọ daradara pẹlu pasita. Sibẹsibẹ, wọn jẹ olokiki pupọ. Pasita ede jẹ adun ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o gbowolori

Lati mura pasita pẹlu ẹja okun iwọ yoo nilo: - 200 g ti pasita; - oku squid 1 ati 200 g ti ede; - lẹmọọn 1; - ori alubosa 1; - 100 g ti awọn tomati; - 2 tbsp. tablespoons ti epo epo; - parsley, iyọ.

Dina okú squid, yọ awọn fiimu kuro, yọ kerekere, fi omi ṣan ati ge sinu awọn oruka. Ti o ba ra awọn tutunini tio tutunini - Pink, yọ wọn kuro ki o bo pẹlu oje lẹmọọn tuntun. Fi ẹja okun silẹ lati marinate fun iṣẹju 20.

O le marinate ede mejeeji ni oje lẹmọọn ati ni obe soy

Ti ede ba jẹ grẹy, ṣe wọn ni omi farabale titi ti wọn yoo tan osan pupa pupa. Ede ti o pari yẹ ki o leefofo loju omi. Yọ wọn kuro ninu ikoko ki o gbe wọn sori awo kan. Pe alubosa, ge sinu awọn oruka idaji. Gige ata ilẹ daradara.

Fi pan si preheat. Tú epo epo sinu rẹ ki o ṣafikun ata ilẹ ati alubosa. Saute titi alubosa yoo fi tan. Gbe awọn oruka squid ati ede ti a fi omi ṣan ni skillet pẹlu oje lẹmọọn. Fi awọn tomati ti a ge ati awọn irugbin. Akoko pẹlu iyọ, ṣafikun turari, aruwo ati simmer fun iṣẹju 20, dinku ooru si kekere. Aruwo obe naa lorekore. Sin pẹlu pasita sise ti a fi omi ṣan pẹlu bota. Ṣe ọṣọ pẹlu parsley.

Fun obe iwọ yoo nilo: - 300 g ti ede; - 200 g ti ẹran akan; - 2 cloves ti ata ilẹ; - 100 g ti ipara ti o wuwo; - 100 g ti warankasi parmesan; - 50 g ti bota; - iyo, ata, parsley.

Gbe skillet kan pẹlu bota lati ṣaju. Fi ata ilẹ ti a ge si pan. Fry fun bii iṣẹju kan. Gige ẹran akan finely ati gbe sori ata ilẹ. Fi awọn ede si ibi. Din-din ẹja okun fun iṣẹju 2-3. Lẹhinna ṣafikun ipara ati warankasi grated. Mu obe wá si sise, saropo lẹẹkọọkan. Fi obe ti a ti pese silẹ si pasita ti o jinna. Wọ satelaiti pẹlu parsley tuntun.

Fun ohunelo iwọ yoo nilo: - 1 tomati nla; - 2 cloves ti ata ilẹ; - 300 g ti awọn ede; - package ti warankasi ti a ṣe ilana; - 300 g ti ipara; - 100 g ti warankasi lile; - kan tablespoon ti epo olifi; - cilantro, iyọ.

Fọ ata ilẹ mọlẹ nipasẹ titẹ kan ki o gbe si inu pan -frying pẹlu epo olifi kikan. Din ata ilẹ diẹ diẹ lẹhinna yọ kuro. Ṣafikun awọn ede si epo oorun aladun, din-din fun awọn iṣẹju 1-2. Fi awọn tomati ti a bó ati awọn irugbin ti o ni irugbin sori ede. Simmer ede pẹlu tomati fun bii iṣẹju 5. Lẹhinna ṣafikun warankasi ti o ni ilọsiwaju, ipara ati cilantro. Simmer fun iṣẹju 5 miiran. Fi obe ti o ti ṣetan gbona si pasita ti o jinna ki o wọn wọn pẹlu warankasi grated.

Lati yọ awọ ara kuro ninu tomati kan, o le da lori rẹ pẹlu omi sise ti o gbona