Awọn oje Ewebe jẹ adayeba, ti o ni awọn vitamin (diẹ sii nigbagbogbo ascorbic acid), pẹlu afikun ti awọn acids Organic, suga, awọ, aromatic, awọn kemikali itọju. Ti o ni idi nigbati ifẹ si, o nilo lati san ifojusi si awọn tiwqn ti oje.
Awọn oje ẹfọ le jẹ lati iru awọn ẹfọ kan, ṣugbọn nigbagbogbo wọn wa lati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso ni akoko kanna. Wọn tun yatọ si da lori akoonu ti pulp, awọn alaye wa, ti ko ṣe alaye, pẹlu pulp. Idunnu ati itọwo ti awọn oje ti ko ṣe alaye ni kikun ju ti awọn ti o ṣalaye. Ni gbogbogbo, oje jẹ ọja ti a ṣe lati eso tabi oje ẹfọ, eyiti o jẹ 100%, nectar ni 25-99% oje, ati ohun mimu oje - to 25% oje. Awọn aṣelọpọ lo awọn ọna meji ti iṣelọpọ oje, gbigba lati idojukọ ati isediwon taara.
Lilo igbagbogbo ti awọn oje lati awọn ẹfọ mu ki resistance si awọn akoran, nmu awọn ilana iṣelọpọ ṣiṣẹ, ati rii daju pe ara ni resistance si aapọn. Awọn dokita ṣeduro lilo awọn oje ẹfọ fun awọn ti o jiya lati awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, awọn kidinrin, eyiti o wa pẹlu edema. Awọn oje kalori-kekere laisi gaari jẹ ohun mimu ti ko ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn aarun ajakalẹ, ati ifẹkufẹ idinku.
Oje tomati ni Vitamin C, awọn vitamin B, carotene, oje yii wulo pupọ fun awọn ti o jiya lati awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
Ohun elo ti o niyelori julọ ninu oje karọọti jẹ carotene (provitamin A), vitamin C, B, irawọ owurọ, potasiomu ati awọn iyọ cobalt. Oje karọọti ti a fi sinu akolo jẹ iṣe ko kere si ọkan tuntun ni awọn ofin ti akoonu ti awọn vitamin. O ti wa ni lilo ni itara ni ounjẹ fun awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọ, eto inu ọkan ati ẹjẹ, iran ti ko dara, oje yii, o ṣeun si awọn iyọ ti koluboti ati irin, wulo fun ẹjẹ.
Oje elegede tun jẹ ọlọrọ ni carotene, o tun ni awọn iyọ ti irin, potasiomu, awọn vitamin ti ẹgbẹ B. Nitori akoonu ti awọn iyọ potasiomu ninu rẹ, o tun ṣe iṣeduro fun awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn kidinrin. Gilasi kan ti oje elegede titun ni ọjọ kan ni a gba ọ niyanju lati mu fun awọn ti o ni itara si edema.
Lati gba oje ti ara, awọn ẹfọ pọn ti wa ni lẹsẹsẹ, fo daradara ati firanṣẹ si tẹtẹ. Lẹhinna omi ti wa ni evapo lati ọdọ wọn, bi abajade, a gba oje ogidi kan. Oje yii, o ṣeun si itọju iwọn otutu onírẹlẹ, da duro eka ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti a ri ninu awọn ẹfọ tuntun. Oje ogidi yii jẹ tutunini tabi dà sinu awọn apoti pataki, eyiti o fun laaye laaye lati wa ni fipamọ laisi pipadanu didara ati awọn ohun-ini fun ọpọlọpọ awọn oṣu, bakanna lati gbe lọ ni eyikeyi aaye. Ni ẹẹkan ni ọgbin, oje ogidi lọ nipasẹ ipele imularada - omi ti a wẹ di mimọ si i ni iwọn kanna ninu eyiti o wa ni akọkọ ninu rẹ. Oje ti o ni abajade faramọ itọju ooru igba kukuru ṣaaju iṣakojọpọ, eyi ni ṣiṣe nipasẹ pasteurization tabi sterilization. Eyi gba aaye laaye lati ṣelọpọ ọja ti a ṣelọpọ laisi lilo awọn olutọju fun ọdun 1.
Bawo ni lati mu awọn oje ẹfọ daradara? Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni imọran lati bẹrẹ mimu gbogbo awọn oje Ewebe pẹlu iye kekere - 50 milimita, ni ilọsiwaju jijẹ iwọn lilo si ọkan ti a ṣeduro. O ni imọran lati mu awọn oje ni owurọ, nitori iru awọn ohun mimu jẹ awọn ohun mimu agbara gidi, eyiti o jẹ idi ti a ko ṣe iṣeduro lati mu awọn oje ẹfọ ni alẹ, o le gba insomnia. Lati le gba ipa ti o ni ilọsiwaju ilera, o yẹ ki o bẹrẹ itọju oje “ni akoko”, nigbati awọn ẹfọ ba pọn, ati tẹsiwaju titi di Oṣu kọkanla.
Nigbati o ba n ra oje Ewebe ti a tunṣe, san ifojusi si akopọ rẹ. Nitorinaa, ninu apo kan pẹlu awọn eso pomegranate o le jẹ ohun mimu eso kan, ohun mimu ti o ni oje tabi nectar, ninu eyiti o gba ọ laaye lati dapọ ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oje, citric acid, omi, suga, oyin.
Ti o ba sọ “ko si suga” tabi “suga kekere,” o ṣee ṣe tumọ si pe a ti rọ suga pẹlu awọn ohun itọlẹ atọwọda. Ati pe eyi yẹ ki o tọka lori apoti. Ti apoti naa ko ba ni alaye lori akoonu ti awọn olutọju ninu oje, iru oje ni a le ka ni adayeba, ti a pese pe o ni igbesi aye pẹkipẹki dinku.
Lati yan oje didara kan, san ifojusi si awọ rẹ. Ti o ba ni imọlẹ pupọ, o ṣee ṣe ki o ṣee ṣe lati awọn ohun elo aise didara-didara. Oorun oorun ti oje yẹ ki o tun jẹ ti ara.
Nitorinaa, a sọrọ nipa awọn oje ẹfọ ti a fi sinu akolo. Ṣọra ki o yan awọn ọja didara nikan!